Tag Archives: comida

Comienza el 2019, un año que promete nuevas e interesantes tendencias en los alimentos y bebidas, impulsadas por las innovaciones tecnológicas en la industria y la creciente demanda de los consumidores por nuevas experiencias de sabores, mayor transparencia y productos más saludables. Los expertos en la industria de comestibles se …

Los días especiales en las navidades son cinco: Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y el día de Reyes.  A eso le sumas 3-4 días más de fiestas del trabajo, amigos y quizás algún vecino. Eso significa, que no hay razón para pensar que comeremos sin piedad todos los días del …

Las fiestas de fin de año y el inicio de la temporada de invierno trae inmediatamente el deseo de mantenerse abrigado y cómodo. Es una época en que la gran mayoría de las familias hispanas reviven sus tradiciones con productos nostalgia, siendo muy común beber chocolate caliente. Es un momento …

En el área metropolitana de Washington D.C., que incluye Maryland y Virginia, viven numerosas comunidades hispanas, principalmente de países como El Salvador, Guatemala, Honduras y México. Cada una de ellas tiene una marcada influencia en la cultura culinaria de los condados donde viven. Su influencia en la zona está presente …

A un año de celebrar su primer centenario, la Asociación Nacional de Restaurantes inauguró este pasado fin de semana su show anual, presentando las nuevas tendencias y el crecimiento en la industria alimentaria, así como de los últimos avances culinarios. Desde nuevos equipos tecnológicos hasta actuaciones maestras de los chefs …

Si eres un amante de la “cocina social” y “subes” al Instagram todo lo que ves y comes, lee bien esta receta. Cuando subes una foto, tienes que decir algo utilizando algún hashtag de comida y tu foto debe inspirar e impactar. Los expertos sugieren textos cortos, pero eso depende …

Con el Super Bowl transmitiéndose este domingo, muchos planean una noche llena de amigos, familia y comida. Hablando de comida, no es una verdadera fiesta si no hay una buena variedad de alimentos y bebidas. Incluso, además de ser una fiesta deportiva, el Super Bowl es legendario por sus comerciales, …

Lidl, la cadena de supermercados alemana, abrirá las puertas de sus primeras nueve tiendas en Estados Unidos el 15 de junio en tres estados de la costa Este. A finales del verano de 2018 planean tener en operación 100 tiendas. Los supermercados abrirán en Kinston, Carolina del Norte; Greenville, NC; …

Son muchas las razones por las que podríamos justificar la creación de amplios surtidos de productos Gourmet-Delicatessen en nuestros supermercados, o incluso plantearse la creación de una nueva línea de tiendas dedicadas exclusivamente a estos productos. Una de las principales razones son los altos márgenes comerciales que se manejan en …

Hoy en día muchas personas consumen más calorías, sodio, azúcar y grasas saturadas de lo que su cuerpo necesita. Como se muestra con la reciente epidemia de obesidad en adultos y niños, está teniendo un efecto negativo sobre el peso y la salud. El control de las porciones en cada …