Salsas Castillo

Julio Ibañez

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Ejecutivo de Retail, especializado en dirección de supermercados & big box formatos. Actualmente Director de Desarrollo de Surtidos en Supermercados Bravo. Más de 15 años de experiencia internacional en el sector Retail, en áreas como Operaciones, Compras y Consultoría.

Abriendo una tienda o rincón Gourmet-Delicatessen

Gourmet-Delicatessen

Son muchas las razones por las que podríamos justificar la creación de amplios surtidos de productos Gourmet-Delicatessen en nuestros supermercados, o incluso plantearse la creación de una nueva línea de tiendas dedicadas exclusivamente a estos productos. Una de las principales razones son los altos márgenes comerciales que se manejan en …

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2017, Las compras suman y sigue adelante

compras

Año tras año estamos viviendo un auténtico cambio y revolución en cuanto al concepto de las compras para la despensa familiar en supermercados y tiendas de alimentación en general. Estos cambios siguen ofreciendo un espectacular ascenso de formatos dirigidos al ahorro como son los clubes de compras o las cadenas …

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