Lidl inauguró oficialmente sus 10 primeras tiendas en Estados Unidos a mediados de junio y los más destacados analistas del mundo del Retail afirman que la cadena de supermercados alemana buscará tener surtidos un 50% más barato que sus competidores en Estados Unidos. Esta cifra se basa en una comparación …

El Retail en Estados Unidos está ahora mismo en medio de la mayor transformación en los últimos 10 años, una transformación que viene empujada por unos malos resultados. Las ventas de Target, tuvieron una caída superior al 5,8% en 2016. Para combatir estos malos resultados, la Compañía planea invertir $7,000 …

Cada vez son más los clientes de supermercados que se colocan delante de los estantes de productos y ya no se fijan solamente en los precios. La procedencia, los criterios medioambientales de la empresa que los fabrica, el tipo de embalaje utilizado o los aditivos utilizados en la fabricación del …

Algunos de los más rápidos crecimientos en las cadenas minoristas de alimentos en Estados Unidos son los denominados supermercados étnicos, con unos muy marcados diferenciadores en sus surtidos y dirigidos especialmente a grupos como los hispanos o asiáticos, tal y como lo demuestran los números de los principales Rankings de …

Ya son varias cadenas importantes de Retail que han comenzado a experimentar y trabajar con formas nuevas e innovadoras, como la realidad virtual, para atraer clientes a sus establecimientos físicos y para que interactúen con los productos que ofrecen. Con estos avances tecnológicos aplicados al Retail, la compañía que da …

Son muchas las razones por las que podríamos justificar la creación de amplios surtidos de productos Gourmet-Delicatessen en nuestros supermercados, o incluso plantearse la creación de una nueva línea de tiendas dedicadas exclusivamente a estos productos. Una de las principales razones son los altos márgenes comerciales que se manejan en …

Año tras año estamos viviendo un auténtico cambio y revolución en cuanto al concepto de las compras para la despensa familiar en supermercados y tiendas de alimentación en general. Estos cambios siguen ofreciendo un espectacular ascenso de formatos dirigidos al ahorro como son los clubes de compras o las cadenas …

En artículos pasados, hemos comentado cómo debemos preparar las tiendas para eventos que suponen un porcentaje muy importante en los resultados finales de nuestro año ejecutivo. En esta ocasión, veremos las posibilidades que tenemos de triunfar desde el punto de vista del surtido de productos que ofrecemos a nuestros clientes. …

Cuéntame un hecho y lo aprenderé. Cuéntame una verdad y la creeré. Pero cuéntame una historia y vivirá por siempre en mi corazón”. El proverbio hindú conecta el tema que vamos a tratar en esta edición: StoryTelling. Todo producto que llega al mercado tiene algo especial que cautiva los sentidos …

Para tener unas tiendas totalmente homogeneizadas y darle un impulso y crecimiento propio a nuestra marca, debemos de realizar un seguimiento controlado a las mismas, a través de check list en las diferentes visitas que hagamos a nuestros negocios. Definitivamente nos ayudará a racionalizar estas visitas, siempre que las complementemos …