El comportamiento del consumidor de GLP-1 reescribe las reglas del supermercado
El comportamiento del consumidor de GLP-1 ya no se trata solo de pérdida de peso. Es una profunda transformación en … Read More
Vida Saludable
Reduce la inflamación con sabor: lo que comes importa
¿Sientes tu cuerpo inflamado sin razón? Como si la ropa encogiera sola o como si alguien te hubiera rellenado de … Read More
Flores comestibles: herencia cultural y sabor en la cocina
Las flores no solo alimentan el cuerpo, también nutren la experiencia sensorial y evocan orígenes ancestrales más profundos. Para quienes … Read More
Consumidores exigen más transparencia en etiquetado de alimentos
Los consumidores estadounidenses reclaman mayor transparencia en el etiquetado de alimentos, según un nuevo estudio publicado este martes por NSF, … Read More
La FDA aprueba colorantes naturales y avanza en prohibición de tintes sintéticos
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA) aprobó esta semana tres nuevos colorantes naturales para alimentos, marcando un … Read More
Cómo los medicamentos GLP-1 para adelgazar transforman los hábitos de compra
El aumento en el uso de medicamentos GLP-1 para adelgazar en Estados Unidos está generando un cambio profundo en la … Read More
¿Está bien comer algunos alimentos procesados?
Por Consumer ReportsLos alimentos ultraprocesados (AUP) son productos fabricados de forma industrial, como las papas y las galletas empaquetadas. Estos … Read More
Alimentos para seguir una dieta saludable para el corazón
Por Consumer ReportsMillones de estadounidenses toman medicamentos para la presión arterial alta y el colesterol. Los medicamentos pueden ser una … Read More
Crisis de salud mental en hispanos: claves para gerentes
La población hispana lucha con la salud mental, independientemente de su edad. Según la Administración de Servicios de Abuso de … Read More
Enchiladas de frijoles blancos, calabacín y maíz con salsa de cilantro y serrano
Esta receta económica combina los vibrantes sabores de la cocina hispana con una abundancia de productos frescos y saludables. Las … Read More