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Consumidores exigen más transparencia en etiquetado de alimentos

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Los consumidores estadounidenses reclaman mayor transparencia en el etiquetado de alimentos, según un nuevo estudio publicado este martes por NSF, … Read More

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La FDA aprueba colorantes naturales y avanza en prohibición de tintes sintéticos

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La Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA) aprobó esta semana tres nuevos colorantes naturales para alimentos, marcando un … Read More

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Cómo los medicamentos GLP-1 para adelgazar transforman los hábitos de compra

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El aumento en el uso de medicamentos GLP-1 para adelgazar en Estados Unidos está generando un cambio profundo en la … Read More

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¿Está bien comer algunos alimentos procesados?

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Por Consumer ReportsLos alimentos ultraprocesados ​​(AUP) son productos fabricados de forma industrial, como las papas y las galletas empaquetadas. Estos … Read More

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Crisis de salud mental en hispanos: claves para gerentes

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La población hispana lucha con la salud mental, independientemente de su edad.  Según la Administración de Servicios de Abuso de … Read More

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Enchiladas de frijoles blancos, calabacín y maíz con salsa de cilantro y serrano

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Compartiendo, conectando y pozole

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