El “bikini”, un sándwich navideño que salva cualquier fiesta
De chica, mi abuelo me lo preparaba… aunque ninguno de los dos sabía que en España se llamaba bikini. Él … Read More
Recetas
Arepas fritas dulces
¡Qué lindo recuerdo! Una mañana de ensueño era aquella en que despertábamos con el aroma de las arepas fritas de … Read More
Arroz verde con chile poblano
Prepara un arroz verde con chiles poblanos, cilantro y maíz en solo 30 minutos. ¡Un acompañamiento delicioso y lleno de … Read More
Un maridaje para dar gracias: Champiñones al Cava con jamón serrano crujiente
Un maridaje perfecto te hace agua la boca y crea momentos memorables para los más apasionados. Eso lo puedes hacer … Read More
Enchiladas de frijoles blancos, calabacín y maíz con salsa de cilantro y serrano
Esta receta económica combina los vibrantes sabores de la cocina hispana con una abundancia de productos frescos y saludables. Las … Read More
Receta para preparar empanadas argentinas: ¿cómo hacer el relleno ideal?
¿Conoces la receta para preparar empanadas argentinas? Es súper sencilla, por lo que cualquiera puede hacerlas. Se trata de una … Read More
Deliciosa receta tailandesa de verano con mango
Una de las clases culinarias más populares que imparto, ya sea en línea o en persona, gira en torno a … Read More
Compartiendo, conectando y pozole
Una receta de pozole herbáceo de primavera y mucho más. Algo muy dentro de mí se enciende en presencia de … Read More
La historia de la sopa, alimento preferido de los hispanos
Se desconoce con exactitud hace cuantos miles de años se originó la sopa. Si fantaseamos con un plato de sopa, … Read More
5 Recetas con huevos y papas que debes probar
Incorporar recetas con huevos y papas en el desayuno, almuerzo o cena, es bueno para la salud. La combinación de … Read More