Zanamia

Recetas

Cocina, rock y vino en Mendoza

Receta Amores Lejanos vino - wine

La Semana del Rock, un evento declarado de “Interés Turístico Nacional” por el Ministerio de Turismo de Argentina y creado por el Park Hyatt de Mendoza y Bodega Monteviejo, ha sido premiada con oro en el Best of Global Award 2018. Este concurso, organizado por Great Wine Capitals, reconoce los …

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Los Reyes Magos con Sabor Latino

la rosca de reyes

Faltan unos días para recibir a los Reyes Magos. Para los que seguimos esta mágica tradición, este año tenemos el lujo de celebrarla como Dios manda, pues cae en sábado. A mi sobrino de cinco años, lo llevaremos el viernes al parque para que recolecte yerba en una caja vacía …

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Thanksgiving con sabor a calabaza dulce

Calabaza dulce receta-butternut squash

La calabaza  o auyama, nunca falta esta temporada. Es tan común que la uso hasta para adornar mi cocina y hasta la mesa del comedor.   ¡Nada mejor que decorar nuestro hogar con naturaleza viva! Aunque la calabaza existe desde la época de los egipcios, la llamada butternut  squash que conocemos …

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