En respuesta al brote de infecciones por E. Coli O157: H7 reportado en varios estados asociado al consumo de lechuga Romaine picada en trozos reportado por las agencias de salud del gobierno desde el 13 de abril, los productores de vegetales de hoja verde están ofreciendo información a los consumidores, …

La Oficina del fiscal del Distrito Sur de Nueva York presentó cargos federales contra Robert Guiliano y a Rodin Díaz por fraude electrónico y conspiración para cometer fraude electrónico en relación con un plan para robar más de $900,000 a cultivadores de productos vegetales, proveedores de servicios de envío y …

Kroger, la cadena de supermercados más grande de EEUU, planea contratar a unos 11,000 trabajadores, incluyendo 2,000 puestos de gerentes, en sus 2,800 supermercados. Además de la creación de empleos, Kroger está invirtiendo 500 millones de dólares adicionales en salarios para sus trabajadores, capacitación y desarrollo en los próximos tres …

Si hay alguien que realmente conoce la vida de los latinos en los campos agrícolas de Estados Unidos es sin duda el mexicano Rudy Arredondo, fundador y presidente de la National Latino Farmers & Ranchers Trade Association (Asociación Nacional de Granjeros y Rancheros Latinos). Trabajando en la recolección de cosechas …

El positivo balance de ventas logrado por las tiendas de Dollar General durante el último trimestre está mostrando el éxito del plan de la compañía de invertir en la renovación de sus tiendas, y ofrecer más productos de marcas privadas. Para continuar con sus planes de mejoras, este año tienen …

La creciente guerra de precios entre las tiendas de comestibles, el ingreso de Amazon en la competencia de los supermercados tras la compra de Whole Foods y la llegada de nuevos supermercados con precios de descuento como Lidl, se han cobrado nuevas víctimas. Southeastern Grocers inició un proceso de bancarrota …

Walmart planea expandir su opción de entrega de comestibles en línea a más del 40% de los hogares de EE.UU., antes de fin de año. El servicio, disponible hoy en seis mercados, crecerá para atender a más de 100 áreas metropolitanas en todo el país. La tienda de comestibles está …

A partir del mes de mayo la empresa Goya Foods, en una alianza con la compañía La Moderna, comenzará a comercializar sus productos alimenticios en cerca de 300 tiendas en México. En Estados Unidos, Goya Foods es la compañía hispana de alimentos más grande del país y se ha establecido …

En Mérida, Yucatán, doña Ana Sosa de Méndez comenzó hace 105 años lo que hoy es una increíble tradición de sabor gracias a sus salsas y sazones. Así, los productos La Anita conquistaron el territorio mexicano y ahora, en su estrategia de expansión y con más de un siglo de …

Ácido, salado y picoso, un conjunto de sabores muy particulares con los que Roger Treviño Sr. puso en marcha, hace más de tres décadas en San Antonio, Texas, una idea inspirada en México, de agregar sales cítricas en los bordes de los envases de cervezas y cocteles para darles a …