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Papayas de México

No coman papayas de México, advierten los CDC

por Hernando Ramírez-Santos

La Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), junto con los Centros para … Read More

Etiquetas cdc, fda, frutas, productos mexicanos, seguridad alimentaria
cookout - asados

Tips de seguridad alimentaria para la temporada de asados

por Abasto

La llegada del verano significa el comienzo de la temporada de los asados y comidas al aire libre. Por supuesto, … Read More

Etiquetas cdc, food poisoning, seguridad alimentaria
Food safety - alerta

Alerta por Salmonela en melones y E. coli en carne molida

por Hernando Ramírez-Santos

Los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) y las autoridades de la FDA y USDA emitieron una alerta de … Read More

Etiquetas brote E.coli, cdc, e coli, fda, seguridad alimentaria, usda
raw beef recall - carne cruda

Retiran del mercado 12 millones de libras de carne cruda

por Hernando Ramírez-Santos

La compañía JBS Tolleson, Inc., está retirando del mercado 5,156,076 libras adicionales de productos de carne cruda, incluida carne molida, … Read More

Etiquetas cdc, fda, retiro del mercado, seguridad alimentaria
lechuga romana - Romaine lettuce E.coli outbreak

No consuman lechuga romana, alertan los CDC

por Hernando Ramírez-Santos

Los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) emitieron una alerta de seguridad alimentaria advirtiendo a los consumidores evitar comprar … Read More

Etiquetas brote E.coli, cdc, fda, lechuga romana, seguridad alimentaria
E. coli Cargill ground beef recall - retiro de carne molida

Un muerto y 17 enfermos por E. coli en carne molida, retiran 66 toneladas del mercado

por Hernando Ramírez-Santos

La compañía productora de carnes, Cargill Meat Solutions informó del retiro de más de 132,000 libras de carne molida a … Read More

Etiquetas cdc, seguridad alimentaria, usda
cyclospora MacDonald's

McDonald’s retira ensaladas de 3,000 restaurantes por brote de Cyclospora

por Hernando Ramírez-Santos

McDonald’s suspendió la venta de ensaladas en 3,000 restaurantes en 14 estados, que estarían vinculados a un brote de Cyclospora, … Read More

Etiquetas cdc, fda, mcdonalds, retiro de alimentos, seguridad alimentaria
Del Monte

Del Monte retira vegetales por infección que ha enfermado a más de 200

por Kimberly Olivera

Más de 200 personas han sido infectadas por un parásito intestinal después de comer verduras de bandejas de vegetales de … Read More

Etiquetas cdc, fda, vegetales
E. coli outbreak

Brote de E. coli en lechuga Romaine causa una muerte en California

por Hernando Ramírez-Santos

Sigue aumentando el número de personas enfermas tras consumir lechugas Romaine contaminadas con la bacteria E. coli, que fueron cultivadas … Read More

Etiquetas cdc, e coli, lechuga romaine, seguridad de alimentos
lechuga Romaine - romaine lettuce

Lo que debe saber del brote de E.Coli asociado a la lechuga Romaine

por Hernando Ramírez-Santos

En respuesta al brote de infecciones por E. Coli O157: H7 reportado en varios estados asociado al consumo de lechuga … Read More

Etiquetas cdc, e coli, infección, lechuga romaine, lechuga romana, seguridad en alimentos
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