Tag Archives: fda

United Fresh Produce Association presentó su más reciente oferta de desarrollo de liderazgo, el Programa de Inmersión en Inocuidad de Frutas y Vegetales, con el fin de ampliar la capacidad técnica, las habilidades de pensamiento crítico y los atributos de liderazgo de la próxima generación de profesionales en inocuidad de …

Desde 2011, los consumidores estadounidenses han estado expuestos a ocho brotes de Salmonella vinculados a papaya fresca importada. Y, en junio, las autoridades sanitarias iniciaron una investigación sobre un brote de Salmonella Uganda relacionada con el consumo de papaya fresca entera importada de México. Si bien el brote de 2019 …

¿Tiene problemas para comprender la Regla del programa de verificación de proveedores extranjeros, también conocida como FSVP por sus siglas en inglés? El siguiente artículo cubrirá todo lo que necesitas saber para cumplir con esta regla establecida por la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA, por sus siglas en inglés) de la …

La Administración de Drogas y Alimentos de EEUU (FDA) recientemente suspendió el registro de instalaciones alimentarias de Topway Enterprises Inc., que también opera como Kazy’s Gourmet, en Houston, Texas. La empresa ahora no puede vender o distribuir ningún producto de comida de mar al comercio. Esta acción fue tomada luego …

La Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), junto con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) y las autoridades de salud estatales y locales, están investigando un brote multi estatal de Salmonella Uganda potencialmente relacionado con papayas frescas importadas …

Kroger anunció que venderá productos tópicos con CBD derivados del cáñamo (hemp) en 945 ubicaciones en 17 estados. El minorista de comestibles más grande del país se une a una lista cada vez mayor de minoristas nacionales, incluidos Walgreens, CVS, Vitamin Shoppe y GNC, que están empezando a surtir estantes …

8.5x11_Standard_Letterhead Cada año cerca de 133 millones de libras de alimentos con un valor de $161 mil millones son arrojadas a la basura por los estadounidenses. Esto equivale a que anualmente un 30% de los alimentos se pierde o desperdicia a nivel minorista y de consumo, según el Departamento de …

Los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) y las autoridades de la FDA y USDA emitieron una alerta de seguridad alimentaria por dos casos de brotes infecciosos de Salmonela en melones pre-cortados y de E. coli en carne molida que han enfermado a un total de 202 personas en …

En 2019, se espera que entre 14 y 15 millones de envíos de alimentos importados ingresen a Estados Unidos, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Para evitar que alimentos nocivos se importen a EEUU, la agencia federal presentó una estrategia para garantizar que el suministro de alimentos en …

Kind, el fabricante de las populares barras de snacks, con el apoyo de expertos en salud y nutrición, presentó una petición ciudadana instando a la Administración de Drogas y Alimentos de EEUU (FDA) a cambiar las regulaciones en las declaraciones sobre el contenido nutricional. De acuerdo con un comunicado de …