Tag Archives: salud

Siempre a comienzo de año, se pronostican las tendencias en los alimentos. En esto opinan expertos, marcas y hasta los consumidores. Y este año no ha sido la excepción. Para mi tranquilidad y la de muchos que somos apasionados con la salud, este año se pronostica que seremos no solamente …

Con la creciente popularidad del agua con gas en Estados Unidos, PepsiCo se unió a la tendencia y compró SodaStream International por $3,200 millones. La compañía israelí SodaStream transforma el agua corriente del grifo en agua con gas con sabor, fabrica los dispositivos domésticos de agua con gas, ofrece sabores …

Estimados lectores… Después de un grave problema de salud que me marginó durante algunos meses, ¡estoy de regreso! Antes de volver a escribir sobre la industria de comestibles y la categoría de productos lácteos, quiero ponerlos al día sobre mi proceso de recuperación. Espero que conocer sobre este proceso para …

La OMS lanzó una iniciativa llamada REEMPLAZAR, una guía para todos los países sobre cómo eliminar paso a paso los ácidos grasos transgénicos producidos industrialmente. Los ácidos grasos transgénicos, o grasas trans, se encuentran cuando el aceite vegetal se endurece en un proceso llamado hidrogenación y se encuentra a menudo …

Las resoluciones de Año Nuevo mejor intencionadas pueden convertirse rápidamente en nada más que un buen recuerdo si no hay un plan firme que lo ayude a mantenerse motivado y encaminado. Si utiliza herramientas y recursos como un medio para alcanzar ese objetivo, mucho mejor. Por eso es necesaria la …

La mayoría de los estadounidenses comprenden la importancia de incluir una amplia gama de frutas y verduras en sus dietas. Pero la búsqueda de inspiración e ideas nuevas para incorporar verduras a las comidas diarias puede resultar difícil. Según el Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (Centers for …

Los estadounidenses se sienten abrumados por la contradictoria información nutricional que existe en los alimentos, una confusión que podría terminar afectando su salud, según la Encuesta de 2017 Sobre Alimentación y Salud de la Fundación del Consejo Internacional de Información de Alimentos. La investigación reveló que la gran mayoría de …

Goya Foods, la compañía de alimentos de propiedad de hispanos más grande en Estados Unidos, lanzó su línea de productos ‘Better for You’, dirigidos a satisfacer las demandas de los consumidores que buscan alternativas más saludables en sus comidas. La línea cuenta con más de 300 productos que incluyen más …

El Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura emitió una alerta de salud pública debido al riesgo de que productos congelados de pollo frito y salchicha de cerdo pueden estar contaminados con Listeria monocytogenes. Pinnacle Foods, Inc., con sede en Jackson, Tennessee, ya realizó el …

La posible presencia de material plástico, el riesgo de contaminación con Salmonella, E. coli y Listeria, y un error en la impresión de una etiqueta, provocaron, en las últimas 48 horas, el retiro del mercado de seis diferentes productos alimenticios. La Administración de Drogas y Alimentos y el Departamento de …