La Navidad con el sabor de los platos típicos latinos
Hablamos español y a todos nos corre esa sangre que tanto nos caracteriza como latinos, pero al llegar la Navidad, … Read More
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Llega la Navidad y como boricua que soy, el arroz con gandules aparece en mi cocina. Aunque este arroz, también … Read More
Con las fiestas llegan las calorías, ¿así dicen, no? Nos “pre-destinamos” decretando al universo que ganaremos libras. Y como si … Read More
La calabaza o auyama, nunca falta esta temporada. Es tan común que la uso hasta para adornar mi cocina y … Read More
Llega el Día de Acción de Gracias y su protagonista es el pavo. Si este año quieres sorprender con un … Read More
Se empieza por un buen sofrito. Es la base de todo, es el origen de un plato, lo más íntimo … Read More
Las calabazas anuncian el otoño. Una época en que se respira familia, hogar, fiesta y, por supuesto, comida. Pero en … Read More