La cebolla: Ingrediente global e insulina vegetal
Artículo Cortesía de Paola Ochoa, AgToolsLos primeros consumos de cebolla datan de hace más de 5,000 años, en la Edad … Read More
Industria Agrícola
El USDA adopta nuevas medidas para ampliar la competencia en el procesamiento de carne y aves de corral
El Secretario del Departamento de Agricultura (USDA), Tom Vilsack, anunció un conjunto de nuevas acciones que fortalecerán la cadena de … Read More
Regresa en persona The Mexico Conference, de la International Fresh Produce Association
Después de dos años de ausencia debido a la pandemia del Covid, nuevamente regresa en persona The Mexico Conference, el … Read More
La papa: de adornar el jardín a ser fundamental en nuestra dieta
Artículo Cortesía Paola Ochoa, AgToolsPara conocer un poco de este tubérculo vayamos a sus orígenes. Los primeros cultivos de papa … Read More
Las ventas minoristas de alimentos a base de plantas en EEUU alcanzan los $7,400 millones
En medio de las turbulentas condiciones económicas amplificadas por la pandemia, los problemas de la cadena de suministro y la … Read More
Crisis resuelta: se reanudan exportaciones de aguacate mexicano
El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció … Read More
¿Cuál es el costo de suspender las exportaciones de aguacate mexicano?
Análisis Cortesía Paola Ochoa, AGToolsLa comercialización de aguacate está atravesando momentos delicados en los últimos días. La suspensión de las … Read More
La categoría de alimentos orgánicos crece en los supermercados
Las ventas de productos orgánicos, alimenticios y no alimenticios siguen creciendo en Estados Unidos. Según el Organic Trade Association (OTA), … Read More
La Asociación Nacional de Agricultores y Rancheros Latinos y la Asociación de Comercio Orgánico forman alianza estratégica
La Asociación de Comercio Orgánico (OTA por sus siglas en inglés) y la Asociación Nacional de Agricultores y Rancheros Latinos … Read More
El USDA se asocia con el Puerto de Oakland para aumentar las exportaciones agrícolas
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) anunció nuevos esfuerzos para aliviar la congestión portuaria y restablecer los servicios de … Read More