¿Por qué el agua es la mayor competencia de la leche?
¿Qué bebida es la verdadera amenaza como competidor de la leche en las tiendas? La columnista Cindy Sorensen explica que … Read More
leche
La innovación es responsabilidad de todos
Los consumidores han hablado y han demostrado con sus compras que aman la leche. Pero no cualquier leche; han mostrado … Read More
Qué se puede esperar de la industria láctea
Durante los diez años que he estado involucrada con el mundo de la industria láctea, el enfoque de los mensajes … Read More
Alpura, la mejor nutrición para toda la familia
Alpura es una empresa 100% mexicana que desde hace más de 40 años trabaja diariamente para ofrecer productos lácteos de … Read More
Lo que vi en el pasillo de productos lácteos de una tienda en España
En un reciente viaje a España, tuve la oportunidad de recorrer algunas tiendas de comestibles. No importa el tiempo que … Read More
Transparencia en la producción de lácteos y alimentos
Hay disponibles muchos estudios de investigación sobre consumidores donde indican que desean transparencia en la producción de lácteos y alimentos. … Read More
Excesiva producción de lácteos lleva a algunos granjeros a tirar la leche
La producción de lácteos en Estados Unidos está aumentando más rápidamente que la capacidad para su procesamiento, lo que ha … Read More
Los snacks saludables se roban el show en la reunión anual de la IDDBA
Mientras esperaba mi vuelo de regreso a Minneapolis, en el aeropuerto de Orange County, California, pensaba en mi agitada visita … Read More
La última planta de leche en NY cierra; 273 pierden sus trabajos
El cierre de la lechería de Elmhurst (Elmhurst Dairy) de Nueva York este otoño marcará la primera vez que nadie … Read More
La Perfecta adquirida por LALA debido a expansión
La empresa mexicana de alimentos Grupo Lala anunció firmó un acuerdo para adquirir a la productora nicaragüense Productos Lácteos La … Read More