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Performance Food Group Company (PFG) anunció la firma de un acuerdo definitivo con Reyes Holdings, L.L.C., para adquirir a Reinhart Foodservice, L.L.C en una transacción valorada en $2,000 millones, o aproximadamente $1,700 millones netos de un beneficio fiscal estimado para PFG de aproximadamente $265 millones. Fundada en 1972, Reinhart Foodservice …

En artículos anteriores hemos hablado sobre la importancia que tienen los productos frescos en nuestros supermercados y cómo el más mínimo detalle de frescura o mala presentación puede cambiar la preferencia de nuestros clientes y marcharse a la competencia. Pues bien, si la clave está en los productos frescos, no …

De vez en cuando los grandes capitanes del retail moderno, Walmart, Target, Kroger, Publix, etc., harían bien en observar cómo los pequeños minoristas, (supermercados independientes) enganchan a los consumidores generando altos niveles de satisfacción, frecuencia de compra y lealtad. Seguro que los grandes titanes del retail tienen a los chiquillos …

Los productores y empacadores / exportadores de aguacate de México (APEAM) anunciaron una inversión de $12 millones para construir la Casa APEAM, una nueva iniciativa conjunta entre productores e importadores de aguacate de México y Estados Unidos. Casa APEAM albergará las oficinas corporativas de APEAM, las oficinas locales del Departamento …

A medida que los consumidores preparan sus hogares y jardines para celebrar las festividades del 4 de julio, el día anterior invaden las tiendas de comestibles para abastecerse de alimentos y bebidas para las fiestas y las comidas al aire libre. Según las estadísticas de Yext Inc., el 3 de …

La Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), junto con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) y las autoridades de salud estatales y locales, están investigando un brote multi estatal de Salmonella Uganda potencialmente relacionado con papayas frescas importadas …

Sysco Corporation realizó una ceremonia de corte de cinta para celebrar la ampliación de sus instalaciones de Sysco Raleigh en Selma, Carolina del Norte, con la asistencia de funcionarios estatales y locales, empleados y otros miembros de la comunidad. El proyecto de expansión aumentará en un 40 por ciento los …

Miles de empleados de más de 500 supermercados en el sur de California están listos para ir a la huelga si no logran un acuerdo en la negociación del contrato entre siete sindicatos locales de United Food y Commercial Workers y los supermercados Ralphs, Vons, Albertsons y Pavilions. La votación …

El Summer Fancy Food Show, celebrado en Nueva York del 23 al 25 de junio, dejó en claro por qué los alimentos especializados son uno de los segmentos de más rápido crecimiento en el negocio de comestibles, alcanzando ventas totales de $148.7 mil millones el año pasado, superando el crecimiento …

Hy-Vee, Inc., una cadena de comestibles de EEUU con más de 265 tiendas minoristas en ocho estados del medio oeste y $10 mil millones en ventas anuales, se convirtió en el primer minorista de EEUU en asociarse con la plataforma de medios minoristas de Citrus para brindar un mejor servicio …