Tag Archives: industria de alimentos

El mercado orgánico de EEUU en 2018 superó la marca de $50 mil millones por primera vez, con ventas que alcanzaron un récord de $52,500 millones, un 6.3% más que el año anterior, según reveló la Encuesta de la Industria Orgánica de 2019 que fue publicada por la Organic Trade …

Más de 70,000 profesionales de la industria se reunieron en el McCormick Place en Chicago, durante la celebración de la Edición 100 del National Restaurant Association Show, que tuvo lugar del 18 al 21 de mayo. Este año la National Restaurant Association (NRA) celebra 100 años de su fundación, así …

Después de 12 años de liderazgo, la presidenta y directora ejecutiva de la National Restaurant Association y National Restaurant Association Educational Foundation, Dawn Sweeney, anunció que dimitirá cuando finalice su contrato actual a fines de 2019. Hasta entonces, continuará liderando la Asociación y la Fundación, obtendrá la aprobación de la …

Esta es la segunda parte de dos artículos sobre las características de un producto que denominamos como: Envase, Empaque, Etiqueta y Embalaje. Las características de un producto no se limitan a sus atributos funcionales o los beneficios que proporcionan. Tanto el envase como el empaque son elementos estratégicos que pueden …

Con una gran gala a la que asistieron cerca de 200 invitados, la reconocida marca de productos alimenticios La Fe celebró su 50 aniversario y anunció sus nuevos planes para llevar su marca a un nuevo nivel en la conquista de nuevos mercados en la costa Este y otras regiones …

Los cultivadores de tomates mexicanos expresaron su decepción por la decisión del Departamento de Comercio de EEUU de rescindir el Acuerdo de Suspensión del Tomate (TSA) y someter a los importadores al pago de aranceles que se transferirán a los consumidores estadounidenses, alterando el mercado de productos frescos. El gobierno …

Nestlé USA anunció que pondrá fin a su red de entrega directa en tiendas de productos congelados (DSD, por sus siglas en inglés) para sus negocios de pizzas y helados y hará la transición a un modelo de almacén. Según Bloomberg, esta acción resultará en la pérdida de 4,000 empleos. …

El Departamento de Seguridad Nacional (DHS por sus siglas en inglés) anunció que permitirá a las pequeñas empresas comenzar a solicitar, a partir del 8 de mayo, 30,000 visas H-2B adicionales para contratar este verano a más trabajadores de temporada. Las visas H-2B suplementarias están disponibles solo para los trabajadores …

El empresario José González Freyre, presidente y fundador de Pan American Grain, compañía líder en el procesamiento de granos en el Caribe, nació en Santurce, Puerto Rico. Comenzó su negocio en 1977 con la venta de alimento para animales. En 1981 compra su primer barco de carga y se expande …

La Compañía Kraft Heinz anunció que la Junta Directiva de la empresa nombró a Miguel Patricio como nuevo Director Ejecutivo, cargo que asumirá a partir del 1 de julio de 2019. Patricio sucederá a Bernardo Hees, quien seguirá siendo CEO hasta el 30 de junio de 2019. «Miguel Patricio es …