Kimberly Olivera

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Coordinadora Bilingüe de Medios Sociales de la Revista Abasto. Graduada con un Bachillerato de Ciencias en Periodismo, Kimberly es también fotógrafa y escritora independiente.

Crece en popularidad la comida artesanal

Craft food, comida artesanal

El término “craft food” (comida artesanal) es uno que se usa y se escucha en el mundo de los restaurantes y entre los “millennials”, pero ¿qué significa exactamente? ¿Es un alimento nuevo, hecho de manera única o simplemente un alimento hecho a mano? No hay una manera singular de describir …

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