Instagram

El poder de Instagram y su influencia en la industria alimentaria

Las redes sociales son una herramienta poderosa. En este día y edad, si alguien no está consciente de ese hecho, está muy atrasado en la influencia transformadora que ofrecen las plataformas de redes sociales. Por ejemplo, cuanto más sabe una persona sobre su compañía, comienza a gustarle, encuentra que se puede identificar y es digna de su atención, es el factor de decisión para que esa persona se convierta en un cliente. Sin embargo, de las muchas plataformas, Instagram se ha puesto de moda y se ha convertido rápidamente en una de las mejores herramientas de marketing para la industria alimentaria, así como para muchas otras empresas.

Si vas a cualquier restaurante o cafetería, no hay dudas de que encontrarás a un millennial tomando una foto de su comida o café, esperando capturar esa foto perfecta y digna de Instagram. Así es como la información se propaga. Los “Instagrammers” no solo comparten estas fotos y documentan su vida diaria, sino que eligen esa ubicación, ese restaurante, esa marca de zapatos, etc. Los seguidores de esa persona querrán saber en qué restaurante estaban donde sirvieron esa comida para que puedan tomar una foto ellos mismos.

Según un artículo en el Independent, los jóvenes de entre 18 y 35 años pasan cinco días al año navegando por las imágenes de los alimentos en Instagram y el 30 por ciento evitará un restaurante si su presencia en Instagram es débil.

“Me afecta cuando veo una mala crítica”, dijo el chef Ned Bell del Four Seasons Hotel en Vancouver, en una entrevista reciente en Wired Magazine, “pero me afecta más cuando alguien toma una mala foto de mi comida. Me preocupa cómo se ve mi comida en el mundo de las redes sociales “.

Instagram promueve más que bellas imágenes, pero un estilo de vida y todos quieren una parta de él. Los restaurantes, al igual que la industria alimentaria, se han puesto rápidamente al servicio de este estilo de vida estético, especialmente aquellos que esperan llegar a la generación de los millennials. Según un estudio de Pew Research, el 55 por ciento de todos los jóvenes en línea de entre 18 y 29 años de EE. UU. usan Instagram.

5 ventajas de los medios sociales

Muchos negocios en la industria alimentaria intentan atraer a los usuarios de Instagram

Muchos restaurantes hacen todo lo posible para asegurarse de que la apariencia de su lugar sea estéticamente agradable a la vista. No solo eso, sino que muchas empresas de la industria alimentaria toman fotos de alta calidad de sus productos o comidas para su cuenta de Instagram y alientan a los clientes a enviar sus propias fotos de sus productos. De esta manera, la relación crece entre el negocio y el cliente. En el blog de Instagram, la compañía escribe que los usuarios quieren saber de dónde provienen sus alimentos y la historia que los respalda es tan importante como la forma en que fotografías y el sabor. En días anteriores, la boca a boca era una buena forma para que una empresa supiera si tenían éxito en retener a sus clientes. Hoy en día, la cantidad de seguidores de Instagram, “likes” y una buena calidad fotográfica lo determinan.

Según Tech Crunch, un editor estadounidense en línea de noticias de la industria tecnológica, Instagram duplicó su base de usuarios en abril de 2017 a 700 millones de activos mensuales en dos años. Según Instagram, el 80% de los usuarios sigue al menos un negocio, el 60% dice que aprende sobre un producto o servicio en la plataforma y el 75% de los usuarios de Instagram toman medidas, como visitar un sitio web, después de mirar una publicidad en Instagram.

Las redes sociales, las personas influyentes y las fotos tienen un gran impacto en el mundo de hoy y para la industria alimentaria, son una excelente forma de transmitir su mensaje a un público receptivo.

Acerca de Kimberly Olivera

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Coordinadora Bilingüe de Medios Sociales de la Revista Abasto. Graduada con un Bachillerato de Ciencias en Periodismo, Kimberly es también fotógrafa y escritora independiente.

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