Goya Foods develó una escultura del Fundador de Goya Foods, Don Prudencio Unanue, en celebración del Mes de la Herencia Hispana en la sede de Goya Foods en Jersey City. Goya Foods, la compañía de alimentos de propiedad hispana más grande de los Estados Unidos, primero empezó en 1936, durante …
Leer Más »Falta de conductores de camiones afecta a varias industrias
La escasez de conductores de camiones es un gran problema para la industria del transporte, incluida la industria alimentaria y minorista. De acuerdo con un informe realizado por la American Trucking Association (ATA), en 2016, la industria de camiones tenía una escasez de aproximadamente 36,500 choferes, que bajó de 45,000 …
Leer Más »Goya Global «Una Fusión de Culturas» Feria Alimentaria 2018
Goya Foods, la compañía de alimentos hispana más grande de Estados Unidos, se está preparando para su feria multicultural de alimentos y bebidas, Goya Global «Una Fusión de Culturas», un evento de cuatro días celebrado desde el martes 2 de octubre hasta el viernes, 5 de octubre de 2018, de …
Leer Más »Campeche se reinventa en busca del mercado estadounidense
El estado de Campeche, en México, históricamente era conocido por su producción petrolera, de allí salía más del 68% del crudo mexicano, hasta que la crisis del petróleo los golpeó con fuerza. Pero en vez de quedarse cruzados de brazos pusieron en marcha un plan para reinventarse con el objetivo …
Leer Más »La NSA Anunció a Jose Geraldo Como Nuevo Director Ejecutivo
José Geraldo ha sido nombrado director ejecutivo de la Asociación Nacional de Supermercados (NSA), una asociación que representa a los propietarios de aproximadamente 400 supermercados independientes en el área metropolitana de Nueva York y otras ciudades de la Costa Este, anunciado por el presidente de la Junta Rudy Fuertes. Al …
Leer Más »El poder de Instagram y su influencia en la industria alimentaria
Las redes sociales son una herramienta poderosa. En este día y edad, si alguien no está consciente de ese hecho, está muy atrasado en la influencia transformadora que ofrecen las plataformas de redes sociales. Por ejemplo, cuanto más sabe una persona sobre su compañía, comienza a gustarle, encuentra que se …
Leer Más »Transparencia: La nueva palabra de moda en la industria alimentaria
Con el aumento de las dietas más saludables y orgánicas, la industria alimenticia ha notado el creciente número de consumidores preocupados por su bienestar. Los consumidores conscientes de la salud se preocupan por lo que contienen sus comidas y los productos que compran en los supermercados, desde los ingredientes hasta …
Leer Más »Unified EXPO celebró 40 años impulsada por su nuevo dueño SuperValu
Se realizó con gran éxito Unified Expo 2017 impulsada por SuperValu en el Centro de Convenciones de Long Beach, California, donde 1,000 expositores ofrecieron productos y servicios de la industria de los alimentos a minoristas de todos los formatos, grandes y pequeños, incluyendo las tiendas hispanas. Este año el show …
Leer Más »¿Cuáles son las nuevas tendencias alimentarias que afectan el futuro de los restaurantes?
En la industria de los alimentos, todo está conectado. Por ejemplo, un restaurante puede obtener su comida de un agricultor o un fabricante, mientras un supermercado puede obtener sus productos del mismo agricultor o el mismo fabricante. Es un ciclo beneficioso. Durante la Western Foodservice & Hospitality Expo realizada a …
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