El creciente costo en algunos ingredientes y en el transporte de carga, está obligando a los más reconocidos fabricantes de dulces en Estados Unidos a subir los precios de sus productos en 2019. Mondelez, fabricantes de las galletas Oreo y Hershey Co., anunciaron el aumento del precio en sus productos …

Una adolescente hispana, con una grave enfermedad del corazón, soñaba con una gran fiesta de Quinceañera y la organización Make-A-Wish Foundation acudió a Goya Foods en busca de ayuda para cumplirle el deseo a esta menor que dependía de un marcapasos para vivir. La empresa no solo respondió con una …

Wakefern Food Corp., reportó ventas minoristas récord de $16,500 millones para el año fiscal de 52 semanas que terminó el 29 de septiembre de 2018, un aumento del 1.6% en comparación con el año anterior. La cooperativa de dueños de tiendas minoristas abrió cuatro nuevas tiendas ShopRite y dos tiendas …

Ruiz Food Products, Inc. en Texas y Bakkavor Foods USA, Inc., con instalaciones en California, Carolina del Norte y Pennsylvania, anunciaron el retiro del mercado de cerca de 3.3 millones de libras de productos de carne y pollo listos para comer que contienen cebolla, la cual podría estar contaminada con …

Es común escuchar que ver películas de terror pueden producir pesadillas, pero ahora un estudio científico asegura confirmar que consumir una hamburguesa con un miedoso aspecto verde llamada Nightmare King causa pesadillas a quien la come. La compañía de hamburguesas Burger King se propuso demostrar con un inusual estudio de …

Walmart toma muy en serio estar a la vanguardia con la tecnología para manejar sus tiendas y servir a sus clientes. No sólo utilizan robots para realizar el trabajo de inventario de productos, o hacer las tareas de limpieza, también se preparan para utilizar tecnología tridimensional y lo más reciente, …

El primer supermercado robótico del mundo entrará en funcionamiento próximamente en Sedano’s Supermarket, la cadena de tiendas hispanas más grande de la Florida. Será el primer centro de despacho automatizado hiperlocal, diseñado por la compañía Takeoff Technologies. Se espera que esta nueva tecnología entre en funcionamiento el próximo mes, brindando …

Charlotte Gallogly, presidenta del World Trade Center Miami, inauguró ayer lunes la 22 Feria Comercial del Americas Food and Beverage en el Centro de Convenciones de Miami Beach, con la presencia de más de 400 expositores que representan a cerca de 50 compañías de EEUU y otros 13 países. Luego …

La Administración de Drogas y Alimentos (FDA) anunció que comenzó el proceso para hacer cambios en su política de dar a conocer los nombres de las tiendas de comestibles donde se han vendido productos afectados por retiros de alimentos debido a brotes de infecciones. El Comisionado de la FDA, Scott …

Aunque la compañía Amazon ha mantenido un silencio total sobre su supuesto plan de abrir 3,000 tiendas Amazon Go sin cajeros para el año 2021, el mundo de la industria de los alimentos ha reaccionado con sorpresa y mucha preocupación. La noticia, que fue publicada por Bloomberg hace unos días, …