FTC: Grandes minoristas explotaron las alteraciones en la cadena de suministro en la pandemia
La Comisión Federal de Comercio (FTC) reveló en un informe reciente que los principales actores del mercado alimentario agravaron los … Read More
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Gabriela Sifuentes es un ejemplo de perseverancia
Gabriela Sifuentes es directora de una de las 57 tiendas Cárdenas Markets, cadena de supermercados del Grupo Heritage Grocers con … Read More
Unilever deja los helados y recorta 7,500 puestos
Como parte de una importante reestructuración, Unilever planea separarse de su división de Helados. El consejo de la compañía considera … Read More
Viva Fresh mantiene la frescura para 2024
La Texas International Produce Association (TIPA) utilizará casi la misma fórmula que el año pasado para la feria Viva Fresh, … Read More
El consumo de carne en EEUU se mantiene elevado
El número de estadounidenses que se describen a sí mismos como consumidores de carne (80%) y el número de hogares … Read More
Mujeres que hacen la diferencia en la industria alimentaria
He tenido la oportunidad de trabajar para compañías de alimentos (de productos cárnicos, arroz, aceite y deshidratados), en las que … Read More
Gobernador de Washington firma ley que protege a trabajadores de supermercados
El gobernador de Washington, Jay Inslee, promulgó la Ley 6007 del Senado, una legislación destinada a proteger a los trabajadores … Read More
Robo en las tiendas: Cómo se defienden los tenderos en NY
La comunicación directa por WhatsApp con agentes de policía del Bronx, en Nueva York, se convirtió en un novedoso recurso … Read More
Tammy Rojas tiene un trabajo que va más allá de los números
Tammy Rojas es una compradora sénior de Leevers Supermarkets que sigue este consejo: Averigua qué te gusta para que no … Read More
La IA se roba la atención en dos importantes shows del retail
El calendario de ferias comerciales de la industria minorista de comestibles está lleno durante todo el año y en enero, … Read More