La música de mariachi, el aroma de tortillas recién hechas y filas de compradores entusiastas marcarán el tono cuando la tienda de Vallarta Supermarkets abra sus puertas en Rancho Cucamonga el 1 de abril. El esperado lanzamiento trae una experiencia vibrante centrada en la gastronomía al Inland Empire, combinando celebración con la expansión continua de la cadena hacia comunidades clave.
La tienda, ubicada en 9040 Foothill Blvd. en Rancho Cucamonga, California, debutará con una ceremonia de corte de listón. El establecimiento de 60,000 pies cuadrados marca la segunda apertura de Vallarta en 2026, justo después del histórico debut de la cadena en Arizona. También se convierte en la sexta ubicación de Vallarta al servicio del Inland Empire.
El debut en Rancho Cucamonga del que todos hablan
Ningún detalle de esta apertura genera más expectativa que Costa de Oro, el nuevo concepto de restaurante de mariscos dentro de la tienda que hace su debut mundial en Rancho Cucamonga. Este departamento, único en su tipo, convierte una visita rutinaria al supermercado en una experiencia gastronómica completa.
Costa de Oro sirve platillos favoritos preparados al momento, incluyendo tostadas de mariscos frescos y tacos de camarón elaborados en el instante. Vallarta planea extender el concepto a todas sus futuras ubicaciones, convirtiendo a Rancho Cucamonga en el pionero de lo que está por venir.
Esa distinción, por sí sola, distingue esta apertura de todo lo que la cadena ha hecho a lo largo de sus 40 años de historia.
Cada pasillo ofrece algo que vale la pena descubrir
Al entrar, la tienda sumerge de inmediato a los compradores en la auténtica cultura, el sabor y el colorido latino. Vallarta Supermarkets Rancho Cucamonga reúne bajo un mismo techo todos sus queridos departamentos, además de algunas sorpresas.
La Carnicería ancla la tienda con la legendaria Carne Asada Original de Vallarta, marinada con especias elaboradas en casa y cortada fresca cada día. A su lado, la Cremería exhibe quesos tradicionales como queso fresco y cotija, mientras que la Pescadería y la Cevichería interna ofrecen mariscos frescos del mar y aguachiles.
En la Panadería, los panaderos preparan tortillas de maíz y harina calientitas desde cero cada mañana, junto con pasteles decorados a mano y pan dulce recién horneado. A lo largo del día, el personal también prepara ceviches frescos en pequeñas tandas, garantizando la mejor calidad en todo momento.
Los compradores con hambre pueden dirigirse directamente a La Cocina para disfrutar de comidas calientes listas para llevar, inspiradas en las cocinas de México y Centroamérica. Quienes deseen algo refrescante pueden armar un pedido de guacamole personalizado, tomar aguas frescas de vitroleros tradicionales o llevarse un vaso de fruta con Tajín y chamoy.
Sorprendentemente, la tienda también ofrece sushi enrollado a mano, jugos recién prensados y una amplia selección de productos orgánicos de origen local e internacional. Para cerrar la visita, la Dulcería tienta a los compradores con dulces, piñatas y todo lo necesario para que cualquier ocasión se sienta como una celebración.
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Vallarta Supermarkets pone a las familias de Rancho Cucamonga primero
Esta apertura ofrece mucho más que abarrotes frescos en Rancho Cucamonga. La nueva ubicación crea 219 empleos para los residentes locales, inyectando empleo significativo en la comunidad desde el primer día.
Como parte de sus festividades de gran apertura, Vallarta Supermarkets dona $7,500 a cinco escuelas y organizaciones benéficas locales. Además, los primeros 300 clientes que crucen las puertas recibirán bolsas de compras reutilizables llenas de productos premium, como una cálida bienvenida de una marca que lidera con generosidad.
“Estamos orgullosos de abrir nuestras puertas como la tienda del vecindario en Rancho Cucamonga”, dijo Wendy Rubiano, directora de marketing de Vallarta Supermarkets. “Nuestro enfoque sigue siendo abrir tiendas que prioricen la comida fresca y auténtica, así como el compromiso genuino con la comunidad.”
40 años de fortaleza y siguen creciendo
La tienda de Rancho Cucamonga se basa directamente en el éxito de la ubicación de Vallarta en Colton, que abrió en mayo de 2025 y rápidamente se convirtió en un pilar de la comunidad. Ese impulso llega ahora al nuevo destino del Inland Empire para las compras de abarrotes de Latinoamérica.
Fundada en 1985, Vallarta opera actualmente 64 tiendas en California y Arizona, con el respaldo de más de 9,000 colaboradores. Cada nueva ubicación refleja la misma promesa que la marca hizo hace cuatro décadas: comida fresca, sabores auténticos y una profunda inversión en los vecindarios a los que sirve.
Los compradores que prefieren la entrega a domicilio pueden acceder a toda la oferta de Vallarta a través de DoorDash, Uber Eats e Instacart. Desde productos orgánicos hasta los tacos de carnitas listos para comer de La Cocina, Vallarta lleva la experiencia directamente a tu puerta.