Northgate Gonzalez Market presenta por primera vez el evento culinario “Asada Fest”, inspirado en la auténtica comida, música y cultura mexicana.
Será como asistir a una “carne asada”, tradicionalmente una fiesta en México, pero con tacos, música en vivo y lucha libre incluidos el 13 de julio en Los Ángeles.
La cadena de supermercados hispanos traerá al corazón de Los Ángeles a Robegrill, Javier Plascencia, Claudette Zepeda, Yesenia Ríos, Heritage BBQ y muchos más.
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Carne asada en el Asada Fest
El evento promete ser la carne asada más grande de Los Ángeles.
El “Asada Fest” inaugural estará lleno de “Los Meros Meros” – lo mejor de lo mejor – echando carne al asador en parrillas de mezquite, sirviendo bebidas de varias regiones de México, sirviendo los tacos más auténticos, y vibrantes sonidos de banda, y más el sábado 13 de julio de 2024, en Rolling Greens Arts District, 1005 Mateo Street, Los Angeles, CA.
Rindiendo homenaje al legado de 40 años de Los Meros de la Carne Asada, carniceros de Northgate Market, los asistentes podrán disfrutar de deliciosas recetas de notables Chefs como – el chef más prolífico de Baja California, Javier Plascencia, quien ayudó a definir la escena gastronómica de Baja California reconocida por la Guía Michelin durante los últimos 20 años, Claudette Zepeda de San Diego de fama Top Chef, Robegrill “Que Chille” la sensación en redes sociales, que viene directamente de las tierras baldías del noreste de Hermosillo, Sonora, Yesenia Ríos, de la prestigiosa Escuela de Artes Culinarias de Tijuana, y el chef Daniel Castillo, de Heritage Barbecue, una institución californiana hecha a sí misma en San Juan Capistrano, conocida por sus largas colas y sus carnes ahumadas al estilo chicano que se derriten en la boca. Y por último, pero no por ello menos importante, la cocinera tradicional más famosa de Sonora, especializada en el arte de destazar vacas enteras para asar, Nereida Vejar, como se vio en Taco Chronicles, de Netflix. Esta experiencia culinaria está dirigida en colaboración con la escritora de cocina Paola Briseño González.
Tacos en Asada Fest
Northgate Gonzalez Markets también seleccionó a los mejores taqueros de Los Ángeles, incluyendo a los campeones de TACO MADNESS 2023, Tacos La Carreta, las estrellas emergentes de la carne asada al estilo sonorense Mochomitos de Whittier, Tacos La Rueda que se especializa en carne asada jugosa al estilo de Ciudad Obregón, los taqueros más rápidos del Este de Los Ángeles, Tacos Don Cuco de Tijuana, y la mente maestra de los tacos experimentales de formación clásica, Macheen.
Música en vivo y lucha libre
Entre bocado y bocado, los asistentes podrán disfrutar de demostraciones de cocina en vivo, música vibrante de Mi Banda El Mexicano de Casimiro cantando sus icónicas canciones originales como “La Bota” y “Baile de Caballito”, electrizantes combates de lucha libre, y habrá oportunidad de tomarse fotos con el legendario luchador Hijo del Santo.
“Estamos encantados de presentar el primer Asada Fest en Los Ángeles. Será un extraordinario acontecimiento culinario que destacará las ricas tradiciones y la vibrante cultura mexicana de nuestra comunidad latina”, dijo Oscar González, codirector general de Northgate González Market. “Para muchas familias, ‘la carne asada’ es más que una comida; es una tradición consagrada que reúne a todos, creando recuerdos inolvidables con comida deliciosa, música animada y conversaciones divertidas.”
Boletos
Hay dos precios de boletos de entrada: uno de admisión general y uno VIP; ambos son para personas mayores de 21 años.
Para más información sobre el Asada Fest, visite https://www.theasadafest.com, y para comprar boletos de entrada, visite http://ticketon.com/event/asadafest.