La tercera edición del Southwest International Produce Expo (SWIPE 2026), organizada por The Fresh Produce Association of the Americas (FPAA), se reafirmó como un espacio clave para la industria de productos frescos en Estados Unidos.
El evento, celebrado del 22 al 24 de enero en Tucson, Arizona, ofreció una plataforma integral de networking, educación y negocios, destacando el papel estratégico de la región en el suministro de productos frescos al mercado estadounidense.
Networking y conexiones de alto nivel en SWIPE 2026
Las actividades de SWIPE 2026 comenzaron el 22 de enero con el SWIPE Desert Golf Classic Tournament, coorganizado por la FPAA y la FPFC. El torneo sirvió como un primer punto de contacto entre líderes del sector antes de la apertura oficial del evento.
La jornada inaugural cerró con la Southwest Social Produce Party en el JW Marriott Starr Pass Resort & Spa, un espacio diseñado para fortalecer relaciones comerciales en un ambiente profesional y relajado.
Educación e innovación para una cadena de suministro resiliente
El viernes 23 de enero, SWIPE 2026 puso el foco en la innovación y la gestión de riesgos. Los paneles educativos abordaron cómo la tecnología está redefiniendo la cadena de suministro, desde el campo hasta el consumidor final.
En el panel “Black Swan Event: Preparing for the Unpredictable”, ejecutivos como Rob Billow (Charlie’s Produce), Kevin Carter (Associated Wholesale Grocers), Noelle Neary (Wakefern) y Kristi Novak (H-E-B) subrayaron la necesidad de adoptar tecnologías emergentes para enfrentar escenarios disruptivos.
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Otras sesiones destacadas incluyeron:
- AI in Grocery: Easing Shrink and Other Common Challenges: Se analizó el uso de la inteligencia artificial para reducir el desperdicio de alimentos, optimizar inventarios y contener costos operativos.
- Duties & Tariffs: How Retail is Navigating the Impact of an Unstable Supply Chain: Minoristas discutieron el impacto de las políticas comerciales y arancelarias de la administración Trump, así como las estrategias para proteger márgenes y la lealtad del consumidor.
Un piso de exhibición global y dinámico
El piso de exhibición de SWIPE 2026 reunió más de 67 stands y una destacada representación internacional, con empresas de México, Perú, Honduras y otros países productores clave.
“Tenemos una gran variedad de empresas importadoras que se están sumando a la Fresh Produce Association y ahora forman parte de este evento”, afirmó Raquel Espinoza, chairwoman de Produce House, en una entrevista con Abasto Media.
SWIPE 2027 ya está en la mira
Tras el éxito de SWIPE 2026, la industria ya se prepara para la próxima edición. SWIPE 2027 se celebrará del 14 al 16 de enero, con el objetivo de seguir impulsando la innovación y el comercio de productos frescos en Estados Unidos.