Cargill Meat Solutions, un distribuidor de carne de Estados Unidos, amplió su retiro de carne a tiendas en todo el país. El distribuidor ha retirado del mercado más de 132,000 libras de productos de carne de res molida que podrían estar contaminados con E. coli.
Según la lista publicada por el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), las tiendas de comestibles que vendieron los productos retirados incluyen:
- Aldi (Tiendas en Arkansas, Iowa, Illinois, Kansas, Minnesota, Missouri, Nebraska, Oklahoma, Dakota del Sur y Wisconsin)
- FoodMaxx (Tiendas en California)
- Meijer (a nivel nacional)
- Park N Save (Tiendas en California)
- Safeway / Albertsons (a nivel nacional)
- Sam’s Club (a nivel nacional)
- Target (a nivel nacional)
- Vons (Tiendas en California)
La retirada fue emitida el 19 de septiembre después de que una investigación de E. coli identificara 17 enfermedades y una muerte en fechas que van desde el 5 de julio hasta el 25 de julio de 2018, según una declaración del Servicio de Alimentos e Inspección (FSIS) del USDA.
Todos los pacientes del caso habían consumido productos de varias tiendas minoristas que fueron suministrados por Cargill Meat Solutions.
Los productos retirados tienen un número de establecimiento «EST». 86R «dentro de la marca de inspección del USDA.
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Los artículos de carne picada fueron producidos y empaquetados el 21 de junio de 2018.
Los siguientes productos están sujetos a retiro:
- 3 libras cacho de “OUR CERTIFIED 73/27 FINE GRIND GROUND BEEF” con un USE OR FREEZE BY JUL/11/18 y código de caja 00228749057646.
- 3 libras cacho de “OUR CERTIFIED 73/27 FINE GRIND GROUND BEEF” con un USE OR FREEZE BY JUL/11/18 y código de caja 00228749002653.
- 10 libras de cacho de “EXCEL 73/27 FINE GRIND GROUND BEEF” con un Use/Frz. By Jul 11 y código de caja 00228749089098.
- 10 libras de cacho de “EXCEL 73/27 FINE GRIND GROUND BEEF” con un Use/Frz. By Jul 11 y código de caja 90028749002751.
- 10 libras de cacho de “EXCEL 81/19 FINE GRIND GROUND BEEF” con un Use/Frz. By Jul 11 y código de caja 90028749003536.
- 10 libras de cacho de “EXCEL GROUND BEEF 81/19 FINE GRIND” con un Use/Frz. By Jul 11 y código de caja 00228749003568.
- 10 libras de cacho de “EXCEL CHUCK GROUND BEEF 81/19 FINE GRIND” con un Use/Frz. By Jul 11 y código de caja 90028749402773.
- 20 libras de cacho de “EXCEL 81/19 FINE GRIND GROUND BEEF COMBO” con un Use/Frz. By Jul 11 y código de caja 90028749073935.
- 10 libras de cacho de “Sterling Silver CHUCK GROUND BEEF 81/19 FINE GRIND” con un Use/Frz. By Jul 11 y código de caja 00228749702416.
- 10 libras de cacho de “CERTIFIED ANGUS BEEF CHUCK GROUND BEEF 81/19 FINE GRIND” con un Use/Frz. By Jul 11 y código de caja 90028749802405.
- 10 libras de cacho de “CERTIFIED ANGUS BEEF CHUCK GROUND BEEF 81/19 FINE GRIND” con un Use/Frz. By Jul 11 y código de caja 00228749802413.
- 10 libras de cacho de “Fire River Farms CLASSIC GROUND BEEF 81/19 FINE GRIND” con un USE/FREEZE BY: 07/11/2018 y código de caja 90734730297241.