Una de las principales medidas de precaución que están recomendando las autoridades de salud para evitar el riesgo de contagio con el coronavirus (COVID-19), es evitar los eventos grandes y reuniones masivas. Los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) en su guía más reciente, están recomendando que por las próximas ocho semanas los organizadores (ya sean grupos o individuos) cancelen o pospongan eventos públicos que puedan reunir a 50 personas o más.
A lo largo del año, la industria de alimentos y bebidas lleva a cabo importantes ferias comerciales, donde se negocian miles de millones de dólares y participan decenas de miles de personas, para conocer sobre las últimas tendencias, productos y servicios.
Las medidas para controlar el coronavirus están afectando la realización de una gran cantidad de eventos en Estados Unidos y en México.
Por esta razón, muchas organizaciones en la industria de alimentos y bebidas han decidido posponer o cancelar sus eventos masivos, aunque otros siguen con sus planes, monitoreando la situación y las recomendaciones de las autoridades.
Una de las ferias comerciales más importantes de Latinoamérica que se realiza en Guadalajara, México, Expo ANTAD & Alimentaria, anunció que por el coronavirus aplazó su evento que estaba programado inicialmente para celebrarse del 31 de marzo al 2 de abril.
La Expo, que reúne a más de 50,000 visitantes y más de 1,800 expositores en la industria de alimentos y bebidas, emitió el siguiente comunicado:
“Con la intención de solidarizarnos con la estrategia que favorece la salud de la comunidad, en un ejercicio de conciencia y responsabilidad para contribuir a evitar la propagación del coronavirus entre los colaboradores, proveedores y expositores que nos favorecen con su participación durante Expo ANTAD & Alimentaria México 2020, los Asociados de ANTAD han decidido posponer el evento. La nueva fecha será del 22 al 24 de julio, en Expo Guadalajara”.
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Los organizadores del evento, al que asisten cientos de compañías estadounidenses, explicaron que “ante la actual situación internacional, se ha adoptado esta medida con el objetivo de garantizar una exitosa edición para sus expositores y visitantes, procedentes de numerosos países del mundo y de México”.
Listado de eventos de la industria de alimentos y bebidas impactados por el coronavirus
Hasta el viernes 13 de marzo, esta es la lista de los principales eventos que han sido aplazados o cancelados.
- New England Food Show, marzo 22-24, evento aplazado, nueva fecha por definirse.
- Future Food Tech Summit, marzo 19-20, evento aplazado, nueva fecha por definirse.
- World Agri-Tech Innovation Summit, marzo 17-18, evento aplazado, nueva fecha por definirse.
- Dairy Farmers of America Annual Meeting, marzo 16-18, evento aplazado, nueva fecha por definirse.
- National Pasta Association Annual Meeting, marzo 15-17, evento aplazado, nueva fecha por definirse.
- PMA Fresh Connections, marzo 25-26, evento aplazado, nueva fecha por definirse.
- CGT Women’s Fresh Perspectives Conferences, abril 26-27, evento aplazado, nueva fecha por definirse.
- International Artisan Bakery Expo, marzo 31 – abril 2, evento aplazado para junio 26-28.
- International Pizza Expo, marzo 31 – abril 2, evento aplazado para junio 26-28.
- Supply Side East, abril 20-22, evento aplazado para junio 23-24.
- SNAXPO, marzo 22-24, evento cancelado.
- IRI Growth Summit, marzo 30 – abril 1, evento cancelado.
- Tortilla Industry Association Annual Convention, mayo 1-2, evento cancelado
Eventos que continúan programados para llevarse a cabo en sus fechas originales
- GEAPS Exchange 2020, marzo 21-24.
- NYIFT Section Suppliers Day, marzo 25.
- Safe Food California, marzo 30 – abril 2.
- American Bakers Association Convention, abril 19-22.
- Food Automation & Manufacturing Conference and Expo, abril 26-29.
- Food Safety Summit, mayo 4-7.
- Food Edge, mayo 6-7.
- The NAMA Show, mayo 6-8.
- National Association of Flour Distributors Annual Convention, mayo 13-17.
- National Restaurant Association Show, mayo 16-19.
- Sweets & Snacks Expo, mayo 18-21.
- International Dairy-Deli-Bakery Association Show, mayo 31 – junio 2.
- United Fresh Convention & Expo, junio 16-19.
- IFT Food Expo, julio 12-15.