Vallarta Supermarkets Colton abrirá sus puertas el 4 de junio, convirtiéndose en la tienda número 60 de la cadena latina en California y subrayando su rápido crecimiento regional.
La cadena tendrá una ceremonia para cortar el listón a las 8:15 a.m. en el 1250 Washington St., recibiendo a los residentes de Colton con música, obsequios y una donación de $7,500 a escuelas y organizaciones locales.
La directora de marketing, Lizette Gómez, calificó el hito como “una prueba de nuestro compromiso profundo con las comunidades que servimos”.
Diseño moderno honra la herencia latina
Con 4,080 metros cuadrados, el supermercado combina iluminación contemporánea y señalización bilingüe con murales coloridos y azulejos tradicionales. Los pasillos anchos y las cajas de autopago agilizan las compras sin perder el servicio cálido característico de Vallarta.
Vallarta Supermarkets Colton genera empleo y refuerza la expansión
La sucursal de Vallarta Supermarkets Colton suma unas 150 plazas y eleva la nómina corporativa a más de 8.000 colaboradores. Tras abrir 59 tiendas en cuatro décadas —principalmente en los condados de Los Ángeles y San Bernardino—, la empresa prevé más locales en el Inland Empire ante el crecimiento poblacional y el poder adquisitivo latino.
Productos frescos encabezan la oferta
El departamento de frutas y verduras exhibe productos de temporada, frutas tropicales exóticas y hortalizas orgánicas certificadas. El personal rota la mercancía cada hora para garantizar lechugas crujientes, mangos maduros y hierbas aromáticas en su punto ideal.
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Carnicería, el corazón de la tienda
Vallarta Supermarkets Colton destina una pared entera a su Carnicería, reconocida como “Home of the Original Carne Asada™”. Carniceros expertos despiezan ranchera, marinan cortes con la mezcla exclusiva y muelen carne al momento, mientras pizarras claras muestran ofertas y fomentan la planificación de comidas.
Estaciones especiales añaden variedad
- Estación de guacamole: Empleados machacan aguacates Hass y añaden pico de gallo al gusto del cliente.
- Barra de sushi: Chefs preparan rollos de California, atún picante y opciones vegetarianas varias veces al día.
- Barra de jugos: Vitroleros rebosan horchata, jamaica y fresa; licuadoras preparan shots de zanahoria-jengibre para el bienestar.
Quienes van con prisa eligen tacos de carnitas, pollo en mole o pupusas salvadoreñas recién hechas. Mesas junto a los ventanales invitan a degustar platillos calientes antes de seguir comprando.
Panadería y Tortillería perfuman el ambiente
Panaderos encienden hornos a las 3 am; conchas y bolillos aromatizan el local. A un lado, máquinas prensan y cuecen tortillas de maíz y harina elaboradas con masa nixtamalizada molida en piedra volcánica, mostrando autenticidad y transparencia.
Dulcería, Cremería y Florería completan la experiencia
Pasillos de tamarindos y piñatas alegran la Dulcería, mientras la Cremería ofrece queso Oaxaca y crema fresca para recetas regionales. La Florería exhibe ramos de productores del Inland Empire y suculentas que adornan patios locales.
Cultura como eje de la lealtad en el Vallarta Supermarkets Colton
Analistas atribuyen el éxito de Vallarta a departamentos que reflejan sabores latinoamericanos y a su participación comunitaria mediante becas, colectas de alimentos y ayuda en desastres. Al fusionar tradición con conveniencia moderna, el supermercado retiene a compradores multigeneracionales y atrae a quienes buscan autenticidad.
La cadena de supermercados seguirá el modelo de Vallarta Supermarkets Colton para sus próximos proyectos: superficies medianas, detalles culturales y servicios que diferencian la marca en un mercado muy competido. Como señaló Gómez, “celebramos 40 años compartiendo comida que sabe a hogar; Colton es el siguiente capítulo”.