Northgate González Market inauguró el 14 de enero su nueva tienda en La Mirada, California, marcando un regreso simbólico a la comunidad donde comenzó la historia de la familia González en Estados Unidos. La apertura de Northgate González Market La Mirada refuerza la presencia de la cadena en el sur de California y su compromiso de ofrecer alimentos mexicanos auténticos y frescos.
Ubicada en el 12721 Valley View Blvd., la tienda de 29,800 pies cuadrados se levanta en una ciudad profundamente ligada a los orígenes de la familia fundadora. Por ello, la inauguración representa tanto una expansión comercial como un momento personal cargado de significado.
“Para nuestra familia, La Mirada siempre ocupará un lugar especial en nuestros corazones”, afirmó Óscar González, copresidente de Northgate González Market. “Fue nuestro primer hogar y abrir una tienda aquí es un momento de orgullo para todos nosotros”.
Un homenaje visual a la historia familiar
Desde su concepción, Northgate González Market La Mirada refleja las raíces y los valores de la empresa. En ese sentido, la tienda cuenta con un mural personalizado titulado “From Our Roots to Home”, creado por la artista local Alysia Ponce.
La obra narra visualmente el recorrido de la familia González desde Jalostotitlán, Jalisco, hasta su llegada a California. Además, destaca la fe, el trabajo duro y la tradición que guiaron ese camino, al tiempo que honra a La Mirada como la primera ciudad que llamaron hogar en Estados Unidos. Así, el mural convierte al supermercado en un espacio de memoria y pertenencia.
Durante la inauguración, la empresa organizó una recepción especial con la presencia de autoridades locales. En ese marco, Northgate anunció una donación superior a $20,000 para escuelas de la zona, reforzando su enfoque en el desarrollo comunitario.
Las instituciones beneficiadas incluyen Los Altos Elementary, Foster Road Elementary, Gardenhill Elementary, Hutchinson Middle School, La Mirada High School y St. Paul of the Cross School.
“La Mirada se enorgullece de dar la bienvenida a Northgate Market y a la inversión de la familia González en nuestra ciudad”, señaló John Lewis, concejal del Distrito 1. “Northgate Market no solo es un excelente lugar para comprar, sino también un socio comunitario”.
Empleo y modernización en La Mirada
Más allá del valor simbólico, Northgate González Market La Mirada genera un impacto económico directo. La tienda emplea a 244 colaboradores y ofrece nuevas oportunidades laborales en un espacio moderno, diseñado para atender un alto volumen de clientes.
Al mismo tiempo, el supermercado integra los departamentos emblemáticos que han definido la marca desde 1980. Cada área prioriza la frescura, la calidad y el respeto a las tradiciones culinarias mexicanas.
La Tortillería González elabora masa a lo largo del día mediante métodos tradicionales. El uso de piedra volcánica de Puebla permite conservar el sabor y la textura auténticos de tortillas, tostadas, chips y masa. Además, la oferta incluye variedades de temporada como piña y calabaza.
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En la Pastelería González, los productos se hornean diariamente. El departamento ofrece pan dulce, pasteles distintivos y el tradicional pastel tres leches. Los bolillos, elaborados desde cero con recetas mexicanas clásicas, completan una selección pensada tanto para el consumo diario como para celebraciones.
La Carnicería desempeña un papel central en la tienda. Conocida desde 1980 como “Los Meros Meros de la Carne Asada”, Northgate destaca por la calidad de sus cortes y la experiencia de sus carniceros, quienes orientan a los clientes en cada compra.
Tradición y conveniencia en alimentos preparados
Por otra parte, Carnitas Don Miguel representa uno de los legados más reconocidos de la empresa. Inspiradas en el fundador don Miguel González Jiménez, las carnitas siguen el estilo tradicional michoacano. Cada lote se cocina lentamente en cazos, lo que le da una textura suave y un sabor profundo.
Asimismo, la sección de chiles y especias ofrece una de las selecciones más amplias del mercado. Desde chile de árbol y guajillo hasta serrano y jalapeño, los clientes encuentran productos frescos y secos que facilitan la cocina tradicional. La línea Rancho González complementa la oferta.
La tienda también cuenta con la Cocina que permite a los clientes adquirir platillos listos para llevar. Empanadas, chiles rellenos, guisados, arroz y frijoles forman parte de un menú que combina practicidad y autenticidad.
Raíces firmes y visión de futuro
Fundada en 1980 y con sede en Anaheim, Northgate González Market opera 44 tiendas en los condados de Orange, Los Ángeles, Riverside y San Diego. Aunque la empresa continúa creciendo, Northgate González Market La Mirada destaca como un regreso a sus orígenes.
La apertura une historia, cultura y desarrollo económico. El nuevo supermercado demuestra que el crecimiento puede avanzar sin perder la identidad, fortaleciendo la conexión con la comunidad que vio nacer el sueño familiar.