El Consumer Digest más reciente de 84.51° destaca una prioridad dual para el próximo año: salud y austeridad. En 2026, los consumidores buscarán equilibrar su bienestar físico con su estabilidad financiera. Según el informe, los compradores están alineando cada vez más sus gastos con sus metas de bienestar, priorizando la nutrición esencial antes de comer fuera de casa.
“A medida que se acerca el Año Nuevo, las intenciones se inclinan hacia la salud física y el autocuidado; el gasto está destinado a alinearse más con los objetivos personales que con las tendencias”, señala el documento.
Un Año Nuevo más tranquilo
Este año, el 57% de los compradores planea celebrar la Nochevieja con una velada tranquila en casa. Sus carritos estarán llenos de dips y cremas para untar (47%), quesos y tablas de carnes frías (45%), frutas y verduras frescas (39%) y champán o vinos espumosos (39%).
Los propósitos son protagonistas
Casi la mitad de los hogares afirma que se fijará propósitos para 2026, priorizando la salud física y mental, las finanzas, el autocuidado y las relaciones personales. Quienes se enfocan en la salud física planean dar importancia al ejercicio (78%), nutrición (64%), pérdida de peso (56%), mantenimiento de la salud (40%) y un mejor descanso y recuperación (32%).
Muchos se están concentrando nuevamente en lo básico: mantenerse hidratados, comer más frutas y verduras, limitar los azúcares añadidos y alimentos procesados y buscar comidas balanceadas.
Los obstáculos
Incluso con buenas intenciones, los consumidores mencionan que la falta de motivación (44%), la gestión del tiempo (39%), los cambios de rutina (34%), las limitaciones financieras (32%) y la falta de prioridades (29%) son obstáculos en su camino. El alto costo de los alimentos, la falta de tiempo y el cansancio por los sabores repetitivos hacen que comer sano sea especialmente difícil.
La brecha de los alimentos funcionales
Los alimentos funcionales —aquellos que ofrecen beneficios como mejorar la salud intestinal, la inmunidad o reducir el riesgo de enfermedades crónicas— siguen siendo una oportunidad perdida. A pesar de su potencial, el 39% de los hogares duda en comprarlos, citando precios altos (51%), mal sabor (26%) y dudas sobre sus beneficios reales para la salud (25%).
Hábitos de compra en enero
Los hogares aseguran que sus hábitos de compra no cambian, pero sus acciones cuentan una historia distinta. El 75% afirma visitar el supermercado con su rutina habitual; sin embargo, las visitas semanales son 1.6 veces más altas durante enero en comparación con el promedio.
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Sugerencias para el comercio minorista en 2026
El documento recomienda las siguientes acciones para los minoristas el próximo año:
En 2026, los consumidores invertirán en autocuidado y planearán respaldar sus propósitos con gastos reales. Apoye este compromiso abordando los obstáculos de sus metas de bienestar:
- Preocupaciones de presupuesto: Destaque promociones enfocadas en el valor y opciones rentables; incentive a sus clientes leales y capte nuevos hogares con ofertas personalizadas.
- Limitaciones de tiempo: Muestre rutinas de belleza rápidas y soluciones de preparación de comidas (meal prep) veloces.
- Preferencias de sabor: Comparta recetas nutritivas y deliciosas que no sacrifiquen el sabor.
Aunque los hogares aseguran visitar menos las tiendas en enero, sus acciones demuestran un incremento. Asegúrese de que sus marcas estén presentes en la mente del consumidor durante este periodo clave con activaciones de KPM.

