La marca Señorial, parte de Corporación Castillo Hermanos de Guatemala –un grupo empresarial con más de 100 años de trayectoria– ha consolidado su posición como un referente en el mercado de snacks, especialmente entre la comunidad latina en Estados Unidos. Fundada hace más de 45 años, Señorial ha logrado establecer una profunda conexión emocional y cultural, ofreciendo una diversidad de productos que van desde lo tradicional hasta propuestas innovadoras adaptadas al paladar internacional. Su estrategia busca capitalizar esta autenticidad y el rápido crecimiento de sus líneas Chobix y Chicharrones.
Los snacks salados en EE. UU. experimentan un crecimiento anual del 4% al 6%. Sin embargo, los productos de Señorial superan ampliamente estas cifras: Chicharrones crece a un robusto 10% anual y Chobix ha duplicado su participación en clientes durante los últimos 12 meses. Este desempeño superior se debe a varios factores clave que resuenan directamente con el perfil de su consumidor principal: el latino entre 25 y 45 años, nostálgico de los sabores de su país de origen y en busca de snacks auténticos, intensos y accesibles.
CHOBIX: CRUJIENTE INNOVACIÓN CON SABOR INTENSO
Chobix es pionero por su textura crujiente y base de pellet de trigo frito en el mercado guatemalteco. Ha irrumpido con fuerza en EE. UU.
Este snack experimentó un crecimiento exponencial en 2025 con la introducción de nuevos y sabores como queso chipotle, BBQ, chile limón y limón. Estos perfiles de sabor lo posicionan como una opción innovadora, con diversidad y llena de carácter, lo que ha llevado a que Chobix duplique su crecimiento y tenga presencia en el 60% de los clientes de Señorial. Disponible en bolsas de 100 gramos. Pronto nuevas mezclas expandirán su portafolio.
CHICHARRONES SEÑORIAL: AUTENTICIDAD Y VERSATILIDAD EN CADA MORDIDA
Los Chicharrones Señorial ofrecen auténticos pork rinds elaborados 100% de cerdo.
Con un crecimiento anual sostenido del 10%, estos chicharrones tienen claras oportunidades de expansión.
La línea incluye presentaciones de 2 onzas y una línea Crackling (más crujiente y delgada) en bolsas de 3 onzas, pensada para quienes buscan una experiencia aún más intensa.
Sus cinco sabores –barbacoa, barbacoa picante, chile limón, llama (extra picante) y original– demuestran la diversidad y versatilidad del producto frente a competidores.
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PROYECCIONES Y EXPANSIÓN
Actualmente, Señorial trabaja en la expansión de las presentaciones de Chicharrones y en el desarrollo de nuevas mezclas y sabores para Chobix. Esto permitirá a la marca capturar más momentos de consumo y demostrar la diversidad de su portafolio.
El futuro de la marca es sumamente prometedor, con un considerable espacio para crecer tanto dentro del mercado latino como en el mainstream, impulsado por el auge de la cocina centroamericana y el creciente interés por sabores intensos y auténticos.