Northgate González Market transformará una de sus tiendas de barrio más antiguas en un destino cultural integral. La cadena, con sede en Anaheim, anunció que convertirá su tienda insignia en La Habra en un Mercado González, su concepto de tienda inmersiva inspirado en los mercados mexicanos.
Según un comunicado de la compañía, la tienda renovada combinará la conveniencia de la compra diaria con comida mexicana, productos artesanales, entretenimiento en vivo y espacios de convivencia comunitaria.
Una tienda familiar, reinventada
La tienda de La Habra ha servido a la comunidad durante décadas. Northgate afirma que ha apoyado durante años a socios locales, entre ellos la iglesia Our Lady of Guadalupe, The Gary Center, las preparatorias La Habra y Sonora, y el Boys & Girls Club de La Habra.
Ahora, esa tienda recibirá una renovación mayor.
“Mercado González es más que un supermercado; es donde la mesa cobra vida”, dijo Óscar González, copresidente de Northgate. Agregó que el concepto busca celebrar los sabores regionales de México, sin perder la calidez y la hospitalidad propias de la cultura mexicana.
Los clientes seguirán encontrando los productos frescos, las carnes de calidad y los ingredientes auténticos por los que Northgate es conocido, señaló la empresa. Pero el nuevo formato ofrece una experiencia completamente distinta.
Inspirado en un concepto en crecimiento
El proyecto de La Habra sigue el modelo del Mercado González insignia en Costa Mesa. Esa tienda, de 70,000 pies cuadrados, abrió en noviembre de 2023 y rápidamente se convirtió en un destino regional.
El Mercado de Costa Mesa cuenta con murales vibrantes del artista mexicano Claudio Limón, más de 20 puestos de comida, productos artesanales, cocinas comunitarias, música en vivo, un bar y espacios de descanso para que los clientes compartan.
La Habra seguirá un plan similar. Según el comunicado, los visitantes encontrarán murales coloridos, detalles artesanales, arquitectura y comida mexicana auténtica en toda la tienda.
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Qué habrá dentro del nuevo mercado
La empresa familiar detalló varias características que se planean para La Habra:
- Puestos de comida: Entre los proveedores estarán Taquería Los Mesquites, Carnitas Don Miguel, Guisados Las Cazuelas, Rosticería Los 13 Pollos y Cevichería El Pariente, entre otros.
- El Moro Churrería: La reconocida churrería de la Ciudad de México regresa con sus churros y su chocolate caliente característicos.
- Entre Nos Bar: Un espacio interior que ofrecerá cervezas mexicanas, cócteles artesanales, mezcal y tequila, además de ofrecer entretenimiento en vivo.
- Escenario y patio: Una nueva área al aire libre albergará música en vivo y programación comunitaria.
- Artesanías y Dulcería: Los clientes podrán explorar artesanías mexicanas hechas a mano, así como regalos y dulces tradicionales.
Parte de una historia de crecimiento mayor
Northgate González Market fue fundada en 1980 y sigue siendo propiedad familiar. La cadena opera actualmente 46 tiendas en los condados de Orange, Los Ángeles, Riverside, San Bernardino y San Diego y emplea a más de 8,300 asociados.
El concepto Mercado González representa un giro estratégico para la cadena. En La Habra, Northgate está transformando un local existente en un centro de experiencias. Este enfoque le permite modernizar su presencia sin perder sus raíces en comunidades de larga data.
En una entrevista con Abasto Media, Óscar González, copresidente de Northgate González Markets, dijo que la intención del Mercado González es recrear un auténtico mercado, como los que hay en todos los países latinoamericanos, con puestos de comida y un gran ambiente cultural. La Habra ahora se suma a ese formato en expansión.
Northgate aún no ha anunciado una fecha de apertura definitiva. Más detalles, incluida la celebración de la gran apertura, se darán a conocer en los próximos meses.