Legacy Food Group ha anunciado que Halsey Foodservice se convertirá en la quinta división operativa de la empresa junto a Keck’s Food Service, Inc., M&V Provisions Co., Thomsen Foodservice, Inc. y Best Mexican Foods.
Fundada en 1879, Halsey es una empresa familiar de cuarta generación dedicada a la distribución de productos alimentarios de la más alta calidad. Con sede en Madison, Alabama, es el distribuidor independiente de productos de alimentación más antiguo de Alabama y el último miembro fundador de CODE, un grupo de compras de distribuidores que se integró en UniPro Foodservice en la década de 1990.
La selección de productos de Halsey incluye carnes frescas y congeladas, productos frescos y precortados, condimentos, especias, conservas, suministros de cocina y productos de papel. Dan servicio a restaurantes independientes, incluidos los segmentos mexicano y de barbacoa, tiendas C y otras operaciones de servicio de alimentos en todo Alabama, Tennessee, Kentucky y Mississippi.
Halsey Foodservice asegura su futuro
Según Legacy Food Group, la presidenta y directora ejecutiva Cecilia Halsey ha dirigido importantes esfuerzos de expansión para acomodar el crecimiento del negocio, incluyendo la construcción de un centro de distribución de 260.000 pies cuadrados con un centro de procesamiento de carne para su División de Carne Fresca, área de preparación de productos agrícolas con cuatro refrigeradores para su División de Productos Agrícolas, cocina de pruebas equipada comercialmente y más.
“No podríamos estar más emocionados de unirnos a Legacy Food Group”, dijo Halsey. “Esta asociación ofrecía la oportunidad perfecta para mantener la independencia que nos ha hecho especiales durante más de 140 años, a la vez que proporcionaba acceso a mejores recursos y capital que ayudarán a impulsar nuestro negocio”.
Halsey conservará su nombre y equipo directivo actuales, con todos los empleados en sus puestos, y operará con autonomía en sus mercados locales como división operativa de LFG. Obtendrán acceso a mejores relaciones con los proveedores, ventajas de compra consolidadas, apoyo coordinado de ventas y marketing, y otros recursos que ayudarán a mejorar el éxito regional de la empresa.
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“Estamos encantados de que Halsey Foodservice forme parte de la familia de Legacy Food Group”, declaró Steve Push, CEO de LFG. “Cecilia Halsey y su personal han hecho un trabajo tremendo al continuar la rica tradición de su familia y al mismo tiempo elevar a Halsey a una fuente principal de productos alimenticios de la más alta calidad en la región sureste. Y estamos especialmente entusiasmados de que Cecilia, Terry y el director general de ventas Joe Spearman permanezcan en sus actuales puestos de liderazgo”.
“La incorporación de Halsey Foodservice es un gran paso para nosotros. Amplía nuestra huella geográfica en la región del sudeste, que es un área con una escena emergente de restaurantes independientes”, dijo John Miller, presidente de LFG. “Seguiremos buscando futuras asociaciones que hagan crecer nuestra presencia en la región”.
Halsey es conocida por su amplia colección de marcas exclusivas en varias categorías de productos. Su marca Diamond Star ofrece filetes cortados a medida, carne de vacuno, cerdo y aves de corral, así como un programa de carne de vacuno envejecida aprobado por la USDA. Otras marcas destacadas son Red Rhino Premium Pizza, Southern Star Seafood, Doodle Do’s Awesome Chicken y Chili Peppers Mexican Food.
“Halsey es el socio perfecto para introducirnos en la creciente región del sureste de la restauración; Halsey aporta más de 140 años de rica historia y legado familiar, personal y equipo de ventas de alta calidad, y marcas exclusivas y conceptos de servicio sólidos que resuenan entre los operadores”, afirmó Push. “Continuaremos con nuestro plan estratégico de reunir a los distribuidores independientes de foodservice interesados en el crecimiento dinámico que surge de la colaboración en grupo, los beneficios de la escala y los recursos compartidos”.