Mujeres líderes en alimentos y bebidas

Para conquistar el mercado dinámico de alimentos y bebidas en EE. UU. UU., no basta con tener un buen producto; se requiere de un “Power Mix” estratégico que domine cada frente del negocio. En esta edición especial de marzo, Abasto Media reúne la visión de cinco mujeres líderes que ya redefinen las reglas del juego:

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LOGÍSTICA E INTERNACIONALIZACIÓN

Sylvia Menendez-YAESTA

SYLVIA MENÉNDEZ, International Business Manager en Yaesta, representa la evolución del legado hacia la profesionalización global. Hija del creador de los icónicos Tortrix en Guatemala, Sylvia inició su camino vendiendo snacks en el garaje de su casa; hoy, es una ingeniera y estratega que impulsa productos a través de fronteras. Su enfoque para el mercado B2B es contundente: el talento abre puertas, pero solo la estandarización y el cumplimiento regulatorio (FDA) permiten permanecer en ellas. Para Sylvia, el mercado de “nostalgia” ha madurado hasta convertirse en una experiencia cultural de alta calidad que compite con las marcas globales. Su liderazgo, cimentado en la fe y la coherencia que aprendió de su madre, prioriza la toma de decisiones basada en datos y sistemas de trazabilidad por encima de la mera intuición. De cara a 2026, esta mujer líder define la industria bajo el concepto de adaptabilidad. Menéndez sostiene que el éxito real no es solo “llegar” a EE. UU., sino lograr la rotación en anaquel mediante una disciplina con propósito y un respeto profundo por la identidad cultural.

MARKETING Y ESTRATEGIA RETAIL

Letty Gonzalez-Conzeptos

LETTY GONZÁLEZ, CEO de Conzeptos Marketing, es una figura referencial en el retail marketing con más de dos décadas de trayectoria en la industria. Junto a su socia y hermana, Paty González, ha consolidado una agencia que transforma los objetivos comerciales en estrategias de ejecución consistentes. Para Letty, el éxito de una marca de alimentos en el anaquel depende de un storytelling que sea claro y creíble: mientras el inmigrante de primera generación conecta con el recuerdo y la nostalgia, la generación Z bicultural busca identidad y relevancia actual. Con una visión centrada en la adaptabilidad para este 2026, González sostiene que el mercado hispano, aunque diverso, es fácil de entender si se practica una escucha activa. Su ventaja competitiva radica en la tecnología propia: una aplicación exclusiva de Conzeptos que permite a los clientes monitorear sus activaciones en tiempo real, aportando transparencia total a la operación. Su consejo para las emprendedoras latinas es contundente: para escalar a las grandes ligas del retail, es obligatorio cambiar la forma de operar, profesionalizar procesos y, fundamentalmente, aprender a delegar para sostener el crecimiento.

ENFOQUE ESTRATÉGICO Y LOGÍSTICO

Georgina Macias-Geommag

GEORGINA MACÍAS, CEO y fundadora de Geommag, cuenta con 22 años de trayectoria liderando la logística y servicios 3PL entre México y Estados Unidos. Su historia es una de perseverancia y ruptura de paradigmas; apoyada desde sus inicios por su madre, Georgina transformó su sueño empresarial en un pilar de la cadena de suministro internacional. Para Georgina, un ejemplo de mujeres líderes, la clave para que una marca hispana escale al retail estadounidense es la diferenciación: “El mercado es vasto, pero una propuesta de valor clara y el cumplimiento estricto de certificaciones (como Non-GMO u orgánico) son lo que permite competir globalmente sin perder la esencia cultural”. Con la diversidad como bandera para 2026, Macías impulsa la adopción de la inteligencia arti­ficial y la automatización como herramientas críticas para ganar agilidad ante las fluctuaciones logísticas, aunque defiende que el “instinto y corazón” de la empresaria es el sello que ninguna tecnología puede replicar. Georgina es una voz firme al desmitificar el tamaño del mercado hispano, destacando que sus 2 billones de dólares en consumo lo posicionan como un gigante económico. Su ingrediente para el éxito es la colaboración: establecer asociaciones estratégicas que brinden el respaldo necesario para crecer con solidez.

EJECUCIÓN Y PUNTO DE VENTA

Sandra Cortes-INNERCIA

SANDRA CORTÉS es la CEO de Innercia, firma con más de 25 años de trayectoria en Latinoamérica y una sólida expansión en el mercado estadounidense. Especialista en el diseño y producción de material de exhibición, su propósito es transformar el punto de venta en un motor de ventas real. Para Sandra, el gran desafío de las marcas hispanas en EE. UU. no es solo la distribución, sino la rotación: “Muchos fallan al saturar el anaquel con volumen sin comunicar los beneficios y atributos que diferencian al producto”. Su visión para el ecosistema bicultural se centra en la innovación y la adaptabilidad. Sandra, un claro ejemplo de mujeres líderes, sostiene que el consumidor hispano es inteligente y trasciende el “mercado de nostalgia”; por ello, la clave del éxito reside en una ejecución impecable que seduzca al shopper mediante la creatividad y los ejercicios de conocimiento del mercado que se logran con los más de 25 años de experiencia con las marcas latinas. Inspirada por la disciplina de su madre, Sandra lidera bajo una premisa de organización y trabajo en equipo, ¡convencida de que para destacar en un “océano de marcas” es vital conectar emocionalmente y con DISEÑO BIEN PENSADO en el último metro de la venta!

LIDERAZGO GREMIAL Y ACCESO A CAPITAL

Yamilet Rivas

YAMILET RIVAS, fundadora y presidenta de la Cámara de Comercio de Mujeres en EE. UU., actúa como un puente estratégico para la empresaria latina en el ecosistema corporativo estadounidense. Bajo su filosofía de “agilidad y acción”, Rivas sostiene que escalar a las grandes ligas del retail requiere dejar atrás la soledad operativa para rodearse de consultores y expertos. Como líder gremial, enfatiza que las certificaciones de Empresa Propiedad de Mujeres (WOSB/MWBE) son llaves maestras para acceder a contratos exclusivos y cerrar brechas de capital mediante alianzas clave, como la que mantiene con SALCHAM para fortalecer al sector de alimentos y bebidas. Con la mirada puesta en 2026, Yamilet define la industria bajo el concepto de nicho, advirtiendo que hoy “toda empresa es, en esencia, tecnológica” y debe basarse en la inteligencia de datos para competir. Para este ejemplo de mujeres líderes, romper el mito de la homogeneidad del mercado hispano es fundamental para capturar oportunidades reales. Inspirada por el apoyo temprano de su tía Noris, Rivas impulsa una visión en la que la estructura institucional y el conocimiento especializado transforman el esfuerzo individual en un éxito escalable y sostenible.