En julio se celebra el Mes Nacional del Helado. Para celebrar el helado favorito de los estadounidenses, la Asociación Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA) se ha asociado con Morning Consult para realizar una encuesta sobre el amor de los estadounidenses por el helado.
En la encuesta de este año se preguntó a más de 2,200 adultos estadounidenses su opinión sobre sabores, coberturas y otras preferencias de helado.
¿Cuál es la revelación? Al 97% de los estadounidenses les encanta o les gusta el helado. Los sabores tradicionales de helado siguen dominando la lista de la IDFA. Pero los nuevos sabores como Butter Pecan y Cookie Dough están revolucionando los cinco primeros puestos.
Los 5 sabores más populares entre el público estadounidense:
- Vainilla
- Chocolate
- Fresa
- Nuez
- Masa de galleta
“No es ninguna sorpresa que a Estados Unidos le encante el helado”, dijo Michael Dykes, D.V.M., presidente y director general del IDFA. “Y el helado favorito de Estados Unidos es más que un postre: también mantiene casi 30,000 puestos de trabajo y aporta 11,400 millones de dólares a la economía de nuestro país cada año, según los datos de Dairy Delivers del IDFA. Este mes de julio, celebre el Mes Nacional del Helado con un cono, un bote o medio galón de su sabor favorito, y sepa que también está apoyando a los productores y fabricantes de productos lácteos de todo este gran país”.
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Más resultados de la encuesta IDFA-Morning Consult:
¿Qué tipo de envase prefieren los consumidores?
Los conos de waffle ganan a los conos de azúcar por 29% a 12% entre los consumidores, pero el 27% prefiere comer el helado en un bol.
¿Qué tipo de cobertura prefieren los consumidores?
El caramelo caliente es la cobertura preferida, con un 35%, por delante de la salsa de caramelo (24%) y la salsa de chocolate (21%). La crema batida es el segundo ingrediente más popular, con un 29%.
¿Qué es lo más importante para los consumidores a la hora de elegir un helado?
El 94% de los encuestados afirma que el sabor del helado es lo más importante. Sin embargo, cuatro quintas partes de los adultos piensan que el tamaño y el precio también son importantes.
¿Cuál es su lugar favorito para comer helado?
El 63% de los estadounidenses afirma que su lugar favorito para comer helado es en casa. El 21% de los adultos jóvenes (18-34 años) son más propensos que otros grupos a decir que su lugar favorito es al aire libre.
La Asociación Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA), con sede en Washington D.C., representa a la industria nacional de fabricación y comercialización de productos lácteos. Esta mantiene más de 3.2 millones de puestos de trabajo que generan 49,000 millones de dólares en salarios directos y 794,000 millones de dólares en impacto económico global. Los diversos miembros de la IDFA representan la mayor parte de la leche, el queso, el helado, el yogur y los productos cultivados, así como los ingredientes lácteos producidos y comercializados en Estados Unidos y vendidos en todo el mundo.
