Washington, D.C. es un crisol de culturas, y la comida hispana ocupa un lugar destacado en la escena gastronómica de la ciudad. Desde sabores tradicionales hasta fusiones innovadoras, los restaurantes hispanos en Washington ofrecen experiencias culinarias únicas que reflejan la riqueza de la cocina latina.
Para esta lista, nos hemos basado en las recomendaciones de Washington.org, el portal oficial de turismo de la ciudad. Este sitio ofrece información detallada sobre atracciones, eventos y gastronomía en la capital de Estados Unidos, ayudando tanto a turistas como a residentes a descubrir los mejores lugares para disfrutar de la cultura local.
Si quieres explorar lo mejor de la comida latina en D.C., aquí tienes 8 restaurantes hispanos en Washington que debes conocer.
Tabla de contenidos
- 1. La Cosecha – Un mercado gastronómico latinoamericano
- 2. El Sol Restaurante & Tequileria – Auténtica cocina mexicana
- 3. Mi Vida – Tradición mexicana con un toque moderno
- 4. Lauriol Plaza – Un clásico tex-mex en Washington
- 5. Cuba Libre Restaurant & Rum Bar – Un viaje a La Habana
- 6. La Tejana – Tacos de desayuno al estilo Tex-Mex
- 7. China Chilcano – La fusión peruana, china y japonesa
- 8. Oyamel Cocina Mexicana – La esencia de México en cada bocado
- Descubre los sabores hispanos en Washington, D.C.
1. La Cosecha – Un mercado gastronómico latinoamericano
Más que un restaurante, La Cosecha es un vibrante mercado latinoamericano ubicado en el vecindario de NoMa. Este espacio reúne diversos negocios que celebran la cultura y la gastronomía hispana a través de experiencias culinarias únicas.
Aquí encontrarás opciones como Serenata, especializada en cócteles artesanales latinos, y El Cielo, del chef colombiano Juan Manuel Barrientos, que ofrece una experiencia gastronómica de alta cocina.
Aunque La Cosecha no tiene una cuenta propia en Instagram, puedes explorar sus ofertas y eventos a través de las cuentas de los restaurantes que forman parte del mercado, como @serenatadc y @elcielowashington.
2. El Sol Restaurante & Tequileria – Auténtica cocina mexicana
Si buscas auténticos sabores mexicanos, El Sol Restaurante & Tequileria es una parada obligatoria. Fundado por los hermanos Alfredo y Jessica Solís, este restaurante se especializa en tacos, enchiladas y platos tradicionales con ingredientes frescos y auténticos. Su menú incluye opciones como tacos de carnitas, mole poblano y una amplia selección de tequilas.
Ubicado en Mount Vernon Square, El Sol es el lugar perfecto para disfrutar de la calidez y la sazón de la cocina mexicana en un ambiente acogedor. Puedes seguirlos en Instagram en @elsoldc para conocer sus platillos y promociones.
3. Mi Vida – Tradición mexicana con un toque moderno
Ubicado en The Wharf, Mi Vida es un restaurante que lleva la cocina mexicana a otro nivel. Su chef, Roberto Santibañez, combina platos tradicionales con técnicas contemporáneas, ofreciendo desde guacamole fresco hasta tacos de cochinita pibil y chiles en nogada.
El ambiente es vibrante y moderno, con una decoración inspirada en la cultura mexicana. Ya sea para un brunch, una cena romántica o unos margaritas con amigos, Mi Vida es un destino imprescindible. No te pierdas sus novedades en su cuenta de Instagram @mividamexico.
4. Lauriol Plaza – Un clásico tex-mex en Washington
Si buscas un restaurante con historia, Lauriol Plaza es uno de los favoritos en D.C. Conocido por su ambiente animado y sus famosas fajitas chisporroteantes, este restaurante ofrece lo mejor de la comida tex-mex con una selección de tacos, enchiladas y margaritas que no te puedes perder.
Ubicado en Dupont Circle, Lauriol Plaza es un sitio ideal para disfrutar con amigos o en familia. Además, cuenta con una terraza perfecta para los días soleados. Puedes ver sus platillos y novedades en su Instagram @lauriolplaza.
5. Cuba Libre Restaurant & Rum Bar – Un viaje a La Habana
Si quieres sentirte como en La Habana, Cuba Libre Restaurant & Rum Bar es el lugar ideal. Este restaurante y bar de ron ofrece un ambiente caribeño con una carta que incluye ropa vieja, lechón asado, tostones y mojitos preparados con caña de azúcar prensada al momento.
Ubicado en Chinatown, este restaurante destaca no solo por su comida, sino también por sus noches de música en vivo y su extensa carta de rones. Descubre más sobre su menú y eventos en su Instagram @cubalibrerestaurant.
6. La Tejana – Tacos de desayuno al estilo Tex-Mex
La Tejana ha revolucionado la escena gastronómica de Washington con sus auténticos tacos de desayuno Tex-Mex. Lo que comenzó como un pequeño emprendimiento se ha convertido en un local de referencia, famoso por sus tortillas de harina caseras y sus rellenos tradicionales como huevo con chorizo y barbacoa al estilo norteño.
Ubicado en Georgia Avenue, este lugar es una parada obligatoria para los amantes del buen desayuno. Puedes seguirlos en Instagram en @latejanadc para ver sus creaciones y horarios especiales.
7. China Chilcano – La fusión peruana, china y japonesa
El famoso chef José Andrés trae a Washington una propuesta única con China Chilcano, un restaurante que fusiona las cocinas peruana, china y japonesa. Aquí puedes disfrutar de tiraditos, ceviches, lomo saltado y dim sum, todo en un solo lugar.
Ubicado en Penn Quarter, este restaurante es una experiencia gastronómica innovadora que resalta la diversidad de influencias culinarias en Perú. No te pierdas sus platos y eventos en su Instagram @chinachilcano.
8. Oyamel Cocina Mexicana – La esencia de México en cada bocado
Otro restaurante del chef José Andrés, Oyamel Cocina Mexicana trae a Washington los auténticos sabores de México con un menú que incluye tacos de pulpo, guacamole preparado al momento y una selección de mezcales y tequilas.
Ubicado en Penn Quarter, este restaurante es ideal para quienes buscan disfrutar de la comida mexicana en un ambiente sofisticado y moderno. Síguelos en Instagram en @oyamelbyjose para ver sus especialidades.
Descubre los sabores hispanos en Washington, D.C.
La escena gastronómica de Washington, D.C. está llena de opciones para los amantes de la comida hispana. Desde auténticos tacos hasta sofisticados platillos de fusión, estos restaurantes hispanos en Washington ofrecen una variedad de sabores y experiencias que no puedes dejar pasar.
Si quieres explorar más sobre la cocina latina en la ciudad, puedes consultar las recomendaciones de Washington.org y seguir a estos restaurantes en Instagram para descubrir sus especialidades y eventos. ¡Anímate a probarlos y disfrutar de lo mejor de la gastronomía hispana en D.C.!