Por Greg Ferrara, presidente y CEO de la National Grocers Association.
El NGA Show de 2024 promete un amplio programa educativo, ponentes expertos y un pabellón de exposiciones colmado de material destinado a todos los públicos, incluido un cada vez más amplio pabellón del Mundo de la Cocina Latina.
El Show, organizado por la NGA y Clarion Events, tendrá lugar del 10 al 12 de marzo de 2024 en el Centro de Convenciones Caesars Forum de Las Vegas.
El Mundo de la Cocina Latina de este año ofrece un 50% más de empresas expositoras que las que se presentaron en 2023. El pabellón estaba prácticamente vendido al cierre de esta edición, con 15 empresas comprometidas a compartir sus productos y servicios.
Esa lista incluye a api(+), Big Fish International, Caribbean Food Delights, Carnes Ribe U.S. Inc., Chef Merito, Cielo Fresh Foods, Family Food Distributors/Family Food Specialty Food Distributors, La Preferida, Lisy Orale Spices, Los Pericos Food Products, Mega Foods, RP Foods Inc., Thai Global Beverages y Tucocina.
Mientras tanto, el programa educativo del NGA Show, combinado con los contenidos ofrecidos por la IGA Rally y la Indoor Ag-Con que se celebran en el mismo lugar, conforman una agenda formidable.
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La novedad de este año es la reunión de empresarios de alimentación BIPOC (negros, indígenas y personas de color) que compartirán sus ideas sobre cómo aprovechar la diversidad cultural como ventaja competitiva.
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