El Consumer Digest: The Future of Grocery Shopping de octubre de 2024, un estudio de la empresa de ciencia de datos de retail 84.51°, encuestó a los compradores de Kroger sobre sus planes para este año, especialmente para el Día de Acción de Gracias.
¿Cómo celebran la gente el Día de Acción de Gracias 2024?
- El 46% de los encuestados dijo que serán invitados a la casa de alguien más.
- El 29% será el anfitrión de la cena de Acción de Gracias.
- El 4% irá a comer a un restaurante.
- Solo el 11% no planea celebrar el Día de Acción de Gracias este año.
Preparativos para la Fiesta de Acción de Gracias
- La mayoría de los compradores (81%) comprarán un pavo para el Día de Acción de Gracias.
- El 44% preparará sus comidas con una mezcla de alimentos caseros y comprados en la tienda.
- El 25% de los compradores dice que preparará una comida completamente casera.
- El 12% preparará una comida completamente con alimentos comprados en la tienda.
- El 52% de los compradores dice que comenzará a cocinar la comida la noche antes del Día de Acción de Gracias.
La noche antes del Día de Acción de Gracias, muchas personas comienzan a preparar la comida para la celebración. El 52% de las personas dedica su tiempo a esta tarea. Otros optan por relajarse, con el 48% viendo televisión o películas. Limpiar la casa es una prioridad para el 31%, mientras que el 25% prefiere reunirse con amigos y familiares. Una porción más pequeña, el 14%, disfruta jugando juegos.
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Platos Tradicionales vs. Nueva Inspiración
- El 20% de los compradores dice que es muy o extremadamente probable que pruebe una nueva receta este Día de Acción de Gracias.
- El 24% dice que es poco probable o nada probable.
- Para aquellos que planean experimentar, buscarán inspiración en diferentes fuentes, como sitios web de recetas y comida (60%), libros de cocina (38%), Pinterest (37%), recomendaciones de familiares y amigos (34%), programas de cocina (26%) o Instagram (22%).
¿Qué pasa con las sobras del Día de Acción de Gracias 2024?
- El 73% de los encuestados dice que las comerá tal cual.
- El 55% las usará para sándwiches.
- El 39% las dará a familiares o amigos.
- El 24% las usará para guisos o pasteles de carne.
- El 20% las congelará.